天热时 , 苦瓜花蛤汤 , 丝瓜花蛤汤这两种是我家常做的 , 虽然气温高 , 但一碗汤下肚 , 暑热全无 。 随着天气逐渐转凉 , 我家的花蛤汤也开始变了模样 。 佛手瓜花蛤汤正式上场 。 苦瓜丝瓜逐渐过季了 , 佛瓜在初秋刚刚登场 , 适时而食 , 您一定也要注意哦!食材花蛤 400克
佛手瓜 半个
胡萝卜 半个
葱 1段
胡椒粉 适量
盐 少许
喷鼻菜 适量
方式/
1先将花蛤吐尽泥沙
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2佛手瓜和胡萝卜削失落外皮 , 然后切当作薄片 , 姜切片备用 。
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3锅中放入少许油 , 加姜片炒喷鼻后放入胡萝卜片和佛手瓜片略炒 , 以杀失落青涩的味道 。
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4加适量的水 。 我一般喜好放的水略多一点 , 因为煮出的汤真的很清甜 。
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5水沸后连结大火的状况 , 然后放入花蛤 。
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6待锅中的汤再次煮沸 , 花蛤全数启齿即可关火 。 尝一下汤汁的味道 , 插手适量的盐 。
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7【佛手瓜花蛤汤的做法】最后插手喷鼻菜和胡椒粉即可出锅
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以上内容就是佛手瓜花蛤汤的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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