豆豉鲮鱼油麦菜的做法
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食材油麦菜 两棵
鲮鱼 一盒
大蒜 2一3瓣
盐 适量
花生油 适量
方式/
1【豆豉鲮鱼油麦菜的做法】买新颖油麦菜,量按照本身需求,这个菜洗了比力多,所以要看锅的大小好欠好炒和翻动 。 豆豉鲮鱼一盒,大蒜适量 。
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2油麦菜洗净切好沥干水,接近根茎的位置需要一瓣一瓣掰下来洗净,可能里面藏沙或者其他杂质 。
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3鲮鱼撕小一点,一盒我用了两条,豆豉没有效完,也可以全数放完 。 油可以用罐头鱼里的,也可以用花生油 。
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4热油爆喷鼻蒜末 。
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5倒入豆豉鲮鱼,爆喷鼻,倒入油麦菜翻炒 。
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6要不竭翻动,盐按照本身口胃可以加适量或者不加都可以,罐头里的食盐吃淡点也可以了 。 待全数变色变软就可以关火了 。
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7配饭配粥的确太好吃了,油麦菜特有的喷鼻味和鲮鱼连系在一路了,好神奇的搭配 。
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注重事项若是叶子不想吃这么软的,或者梗比力大和多的时辰,可以先炒梗,快好时再放叶子 。
以上内容就是豆豉鲮鱼油麦菜的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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