花边火腿培根披萨的做法
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食材高筋面粉 160克
牛奶 95克
酵母 4克
细砂糖 3克
盐 3克
玉米油（或黄油） 20克
火腿肠 1根
洋葱 适量
玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量
培根 6片
马苏里拉芝士 适量
披萨酱（或番茄酱） 适量
方式/
1筹办面饼食材
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2和当作滑腻面团
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3醒发2倍大
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4【花边火腿培根披萨的做法】揉面排气 ， 分70克出来当作大小两个面团 ， 醒面15分钟,醒面时代筹办蔬菜粒 ， 买的玉米罐头可以直接用 ， 胡萝卜切丁水里煮一下沥水备用 ， 洋葱切丝可以直接用 。
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5培根稍煎一下在用
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6大面团擀当作薄饼 ， 用叉子插孔
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7小面团擀薄包紧腊肠切片（大约0.5厘米厚吧）备用
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8把腊肠片依次摆放在大面团上 ， 这里一根腊肠正好摆了一圈 。
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9中心放上披萨酱和芝士碎
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10在依次放上蔬菜粒 ， 放入提前预热好的烤箱（提前预热200℃ 5—10分钟） ， 烤制200℃12分钟
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11拿出来放上煎好的培根继续烤制5分钟200℃（因为是煎完的培根 ， 烤制时候太长肉质会变硬）
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12拿出烤盘 ， 撒上芝士碎 ， 继续烤制180℃5分钟（温度太高会影响芝士的拉丝结果）
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13完全出炉
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14拉丝结果比力较着
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注重事项最后放的芝士烤制温度必然要低一些 ， 高了会影响拉丝结果 。
以上内容就是花边火腿培根披萨的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
