陈皮蒜香盐焗花生的做法
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食材花生米 300克
老姜 2块
独蒜 6个
陈皮 4小片
八角 4个
沙姜 4小块
喷鼻叶 约5片
白芷 3小片
小草果 2个
桂皮 2小块
花椒粒 2勺
粗粒盐焗海盐 约200克
方式/
1花生剥壳淘洗清洁
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2筹办好陈皮、八角、沙姜、喷鼻叶、白芷、草果、桂皮、花椒粒(放一边没拍着 )
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3【陈皮蒜香盐焗花生的做法】凉水放入陈皮两片、八角一个、沙姜二片、喷鼻叶二片、白芷一小块、去籽小草果一个、桂皮一小块、花椒粒一小勺、老姜一小块切片
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4加盖 ， 烧开 ， 熬几分钟熬出喷鼻味和颜色
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5熬喷鼻料水时筹办：剩下的陈皮切丝 ， 老姜切片 ， 蒜粒拍碎 ， 草果去籽
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6倒入花生米 ， 煮十分钟摆布(花生米太干就多煮一会儿 ， 不太干就少煮一会儿)
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7倒出 ， 沥干水分备用
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8炒锅烧开水分后倒入粗粒盐焗海盐炒黄 ， 倒入所有喷鼻料、姜蒜、花椒粒 ， 炒喷鼻
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9倒入沥干水分的花生米 ， 中小火慢焗 ， 不时翻动 ， 直到炒干花生米的水分(喜好脆的就炒干点 ， 反之则不要炒太干)
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10筛失落盐粒 ， 装盘 ， 晾凉即可～
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以上内容就是陈皮蒜香盐焗花生的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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