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【黄鳝|人一旦步入中年,早餐少吃包子、馒头,多吃这5样,低脂易消化】
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我们常说一日之计在于晨 , 在我国不管是南方还是北方大家都比较重视吃早饭 , 人们总是觉得早上吃饱了才能开启元气满满的一天 。
尤其是中老年人更是重视 , 很多中老年人不仅要吃早餐还要吃饱吃好 , 那主食肯定是少不了的 。
记得爸爸妈妈做的早餐每顿必不可少的就是包子、馒头之类的主食 , 其实人一旦步入中年就要开始注意保养自己的身体了 , 像是包子、馒头一类的主食要少吃 。
因为这些主食虽然饱腹感极强 , 但是营养比较单一 , 很多疾病可能就是因为身体某些营养摄入不够引起的 , 建议中老年人多吃这5样 , 低脂易消化 。
1、豆类
人一旦步入中年多吃豆制品对于身体有着非常大的帮助 , 像是我们常吃的红豆、绿豆、黑豆、黄豆等等 , 每一种豆子都可以做成不一样的美食 , 所以说吃豆制品我们能够选择的美食还是超级多的 。
像我们常吃的豆浆、豆腐脑就是黄豆做的 , 这两种食物也是我们早餐饭桌上的常客 , 不仅味道好 , 营养也非常高 。
绿豆的话 , 大家常做的就是绿豆粥 , 在夏天的时候人们喝得比较多 , 因为绿豆粥有很好的去暑作用 , 做起来又比较简单 , 一直都是大家饭桌上的常客 。
豆制品含的碳水化合物非常少 , 含钠也少 , 可以预防很多疾病 , 而且吃多了也不用担心长胖的问题 , 经常吃豆制品还能让肚子里的东西容易消化 , 还能补充蛋白质 , 很适合中老年人 。
2、南瓜
南瓜是一个非常健康的食物 , 很多人都会选择它作为早餐 , 比起平日里常吃的精细的主食南瓜碳水要更低一些 , 但是碳水质量却是非常高 , 还是比较有益健康的 , 多吃南瓜还能够帮助人们补充到很多营养 。
南瓜的吃法也有很多 , 可以做成南瓜粥 , 可以做成炒南瓜炖南瓜 , 还可以做成南瓜花卷 , 都是非常好吃的做法 , 爱吃主食的朋友们可以尝试做南瓜玫瑰卷 。
做法也是非常简单 , 就是把南瓜切片蒸熟后压成南瓜泥 , 爱吃甜食的朋友可以少放一些白糖在里面 , 南瓜泥晾凉后加入酵母再加入适量面粉揉成面团 。
发酵一个小时左右扒开面团看一下里面都是蜂窝眼 , 则说明面已经发好了 。
然后把面放在面板上揉好后用擀面杖擀成椭圆形的面皮 , 再把面皮卷起来 , 最好卷得实一点 , 之后从中间切开 , 把最外层的面皮压在下面 , 用剪刀在每个花卷上面剪四下 , 放进蒸锅里蒸熟就能吃了 , 好吃又好看 。
3、山药
提到山药 , 估计很多人都知道 , 因为它是一种药食同源的食物 , 既可以成为美味可口的菜肴 , 也可以成为一种有益身体的药材 。
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