超极下饭开胃神器—柚子皮的做法
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食材柚子 1个
小米椒 喜好吃辣多买点
蒜 和辣椒当作1:1
姜 1个
盐 少许
鸡精 少许
老抽 少许
生抽 少许
糖 少许
方式/
1把柚子去头和从头至尾 。 把中心的这些沙瓤和海绵一样的工具去失落 。 否则做出来的柚子皮软软的 。 口感不是很好
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2去失落沙瓤啦
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3切当作1厘米摆布的厚片 。 因为到时辰下水煮 ， 太薄了 。 拧干的时辰会破失落
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4国内放冷水 ， 插手柚子皮 。 把水烧开 。 转小火烧5分钟 。 然后关火 。 泡15分钟后捞出 。
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5捞出用清水 ， 频频搓洗10次摆布 。 划重点！每拧干一次！要换一次清水！可以把柚子皮拧干之后尝一下有没有苦涩的味道！没有的话就捞出来拧干 。
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6柚子皮拧干之后放入容器里面加少许盐 。 搅拌平均 。 等五分钟之后在把柚子皮拧干 。 插手热水泡着 。 我们可以去把小米椒 姜蒜切当作末 。
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7热水泡着 。
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8记得小米椒 蒜 姜 。 要把水擦干在切 。 把小米椒和姜蒜切当作丁 。 有搅碎机的更好 。 有搅碎机的要分当作三个
仙把小米椒椒碎 。 倒出 。 在放蒜捣碎 。
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9把柚子皮拧干放入盆里 。 里面倒入小米椒姜蒜 。 倒生抽 ， 盐（按照口胃咸淡 。 按正常炒菜需要放几多盐来放就可以）鸡精（两小勺）糖（20克）老抽上色 。 记得戴手套搅拌平均
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10【柚子皮的做法】一道好吃下饭开胃的柚子皮就完当作啦！
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11把它放进罐子里！压严实 。 装好 。 放冰箱保鲜2-3天更好吃 。
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以上内容就是柚子皮的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
