经典原味牛轧糖的做法
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食材棉花糖 300克
去皮熟花生 350克
奶粉 130克
黄油 45克
盐 1克
方式/
1将黄油和盐放入不粘锅中 。
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2中小火加热至融化
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3插手棉花糖 ， 开小火翻炒至棉花糖融化（切记不克不及炒时候长 ， 否则当作品会硬 ， 化了就行）
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4化开顿时插手奶粉翻炒 。 此时可以按照火力环境调整 。 好比我此次用的电陶炉这个时辰我把火关了 ， 余温就够用了 。 看个自的环境哈！
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5翻炒平均即可 ， 别没完没了的炒 。
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6倒入花生翻拌平均 。
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7【原味牛轧糖的做法】将炒好的牛轧糖倒入不粘模具中 ， 或者倒在油纸上 。 本次利用的是马克西姆的不粘锅 ， 不粘结果挺好 。
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8稍放2分钟 ， 然后带上一次性手套揉一揉 ， 这样一是平均 ， 二是可以让口感更劲道 。
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9揉好后 ， 可以借助刮板整形 。
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10凉了就可以切块了 。
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11很好吃 ， 家人都很是喜好 。
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12一路来尝尝吧 ， 记得来交功课哦！
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注重事项要叮嘱大师的就是：切记 ， 不要炒时候长！ 棉花糖品牌分歧 ， 炒出来的干稀度也分歧 ， 化了就行 ， 别没完没了的炒就可以哈！ 若是有其它问题可以给我留言 。
以上内容就是原味牛轧糖的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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