用蘑菇搭配番茄煮汤 ， 营养还美味 ， 关键是孩子也爱喝 ， 这样做的汤我家一周会喝3次 ， 次次上桌都会喝光光 ， 在春天的时候 ， 别忘了给孩子喝汤 ， 1把蘑菇1个番茄就能做 ， 价值丰富营养还美味 。
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食材海鲜菇 少许
番茄 1个
鸡蛋 2个
食用油 少许
大蒜 2瓣
白玉菇 少许
口蘑 适量
方式/
1西红柿清洗清洁后 ， 在底部划十字 ， 放入开水中浸泡一会 ， 然后去失落西红柿的皮 ， 将西红柿切当作块 ， 海鲜菇筹办一小把 ， 将其去失落根蒂后 ， 细心清洗清洁 ， 同时筹办出白玉菇；
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2将白玉菇处置清洁 ， 口蘑清洗清洁后切当作片即可 ， 按照小我的爱好还可以随意搭配其他蘑菇 ， 一个小碗中 ， 磕入2个鸡蛋 ， 将鸡蛋打散当作蛋液 ， 大蒜2拌 ， 剥皮后 ， 将其放入案板上拍一下；
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3大蒜切当作蒜末 ， 筹办好食材即可烹调 ， 炒锅中添上食用油 ， 放入切好的蒜末 ， 小火煸炒出此中的喷鼻味 ， 然后将西红柿块放入锅中 ， 小火慢慢翻炒 ， 而且不断用锅铲按压西红柿；
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4将此中的汤汁炒出来后 ， 放入白玉菇、海鲜菇和口蘑 ， 翻炒平均后 ， 即可插手一碗清水 ， 待大火将锅煮开后 ， 转至小火煮一会 ， 差不多5分钟的时候 ， 在包管锅开的状况下；
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5【番茄蘑菇汤的做法】将打散的蛋液沿着锅边淋入在锅中 ， 别急着搅拌 ， 待蛋花当作型后 ， 即可加上少许的食盐调味 ， 翻拌平均即可 ， 盛出后撒上点葱花做点缀 。
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注重事项蘑菇完全可以按照小我的爱好来选择 ， 平菇、金针菇、海鲜菇等等都可以 ， 因为蘑菇自己便自带清喷鼻的味道 ， 所以烧汤的时辰建议别放太多的调味料 ， 不然轻易压制住食材自己的清喷鼻；
给小孩喝汤 ， 最好将西红柿的皮去失落 ， 一方面加倍便利喝 ， 另一方面还能包管清洁卫生 ， 想要西红柿炒出汤汁 ， 用小火慢慢炒便可起到这样的结果；
想要蛋花都雅 ， 注重连结在水沸腾的状况下 ， 沿着锅边淋入蛋液 ， 这样做的蛋花便会比力美不雅 ， 我只加了点盐调味 ， 您可以按照小我的口胃恰当调整 。
以上内容就是番茄蘑菇汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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