清爽素菜—杏鲍菇炒青椒的做法
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食材杏鲍菇 2个
青椒 3个
黄瓜 1根
培林榨菜 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
方式/
1杏鲍菇黄瓜切片 ， 涪陵榨菜切丝 ， 我买的是一包大疙瘩 ， 取1/3量 ， 提前泡上几个小时 ， 去去咸味 ， 要去失落边上比力硬比力老的部位 ， 给孩子吃稍微邃密一些 ， 大人无所谓了 。 青椒切小块 。
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2锅中放油 ， 我家里存了一些猪油 ， 干煸杏鲍菇真喷鼻 。 没有就算了 ， 记得放盐 ， 干煸出水 。
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3杏鲍菇干煸 ， 水都干了 ， 就放青椒 ， 炒一会 ， 炒熟炒出喷鼻味 ， 后面几乎就很快出锅了
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4放榨菜 ， 翻几下
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5放黄瓜片 ， 不搅拌 ， 立马放蚝油和鸡精 ， 蚝油需要提前掺点白开水 ， 搅稀点 。
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6我蚝油在某宝里找的 ， 几乎没有什么添加剂 ， 这是我找了所有牌子 ， 今朝看到起码的添加剂 。
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7【杏鲍菇炒青椒的做法】黄瓜放后 ， 搅拌开立马出锅 ， 不要等它熟透 ， 这样吃的黄瓜鲜脆爽口 。
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以上内容就是杏鲍菇炒青椒的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
