香蕉巧克力软心小蛋糕
入秋的午后， 有点儿温暖的甜品陪伴是享受的 。 虽然不能在家美美的享受热茶甜点， 做些纸杯蛋糕带去办公室， 温暖的下午茶办公桌前也能实现 。
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食材黄油 60g
幼砂糖 60g
低筋面粉 120g
泡打粉 3g
苏打粉 1g
喷鼻蕉 1根
牛奶 40ml
淡奶油 50ml
黑巧克力币 70g
鸡蛋 1枚
1黄油室温软化， 加细砂糖夹杂， 用打蛋器打发至黄油呈淡淡的乳黄色， 细砂糖熔解
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2鸡蛋打散当作蛋液， 分3次插手黄油中， 每次都搅至完全融合再插手下一次
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3低粉、泡打粉、小苏打夹杂， 筛入黄油蛋糊中、压碎的喷鼻蕉泥倒入黄油蛋糊中， 搅拌平均
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4牛奶插手面糊中夹杂平均， 将调好的面糊装入裱花袋中备用
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5淡奶油放入锅中， 烧开后关火放入黑巧克力， 待巧克力熔解后搅拌平均， 装入裱花袋备用
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6蛋糕纸杯在烤盘中排好， 将面糊挤入杯中1/3
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7再在杯中的面糊上挤上黑巧克力酱， 最后用喷鼻蕉面糊盖住至杯子的7分满即可 。 入预热好的烤箱， 180度烤12-15分钟即可
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以上内容就是香蕉巧克力软心小蛋糕的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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