不一样的糖醋小黄鱼的做法
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食材小黄鱼 10条
冠利白葡萄酒醋 30ml
冠利鸡从头至尾洋葱 十几个
料酒 一勺
老抽 一勺
糖 5-10克
姜 3片
葱 3根
方式/
1本食谱利用三去小黄鱼，去腮去鳞去内脏，很是便利，提前把它解冻后只要洗净就能进行下一步操作了 。
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2把洗净的小黄鱼放入容器，插手料酒和姜片葱段
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3插手一勺白葡萄酒醋腌制一夜或二小时以上，若是没有这种醋可以换当作家里有的食用醋 。
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4腌制好的小黄鱼掏出，用厨房纸巾吸去多余水分
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5沾一层薄薄的淀粉，抖去多余淀粉，包管淀粉平均的挂在鱼皮上
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6马克西姆微压不粘锅中倒入适量食用油，用姜片擦锅底后放入小黄鱼煎至两面金黄色，夹出备用
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7锅里倒入适量食用油，放入葱段爆喷鼻后，夹出葱段不要
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8插手白葡萄酒醋，老抽，糖，盐和适量清水
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9沸腾后插手调好的水淀粉勾芡
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10放入煎好的黄鱼和鸡从头至尾洋葱翻拌平均
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11【糖醋小黄鱼的做法】撒葱花和小米椒即可关火装盘
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以上内容就是糖醋小黄鱼的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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