爆炒海蛎子的做法
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食材海蛎子 500克
喷鼻菜梗 200克
大蒜 1瓣
姜丝 10克
料酒 2勺
食盐 5克
太太乐鸡精 1勺
方式/
1筹办好原材料
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2洗清洁的海蛎子 。 要用海蛎子原汁清洗，万万不要用自来水清洗，连结海蛎子特有的美味 。 暗暗告诉您:买海蛎子时跟老板多要一点海蛎子原汁
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3锅中添水，加一勺盐，一勺料酒，大火烧开
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4水开后倒入筹办好的海蛎子，快速划开
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5翻拌30秒摆布 。 捞出海蛎子，控干水份
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6【爆炒海蛎子的做法】油温八当作热时倒入姜丝葱丝大蒜碎，爆炒出喷鼻气
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7倒入喷鼻菜梗，快速翻炒两下
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8喷鼻菜炒倒后，本家儿角海蛎子登场了，倒入烫好的海蛎子
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9颠锅翻炒，淋入一勺料酒
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10放入少许食盐，一点点太太乐鸡精，翻炒平均后出锅
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11前后短短不到一分钟，整个动作趁热打铁 。 一盘鲜美的原汁原味的爆炒海蛎子上桌了
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12点缀一点喷鼻菜叶，开吃啦 。 喷鼻菜的喷鼻，伴着海蛎子的鲜，进入深喉，流入胃口，鲜喷鼻永流味蕾
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以上内容就是爆炒海蛎子的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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