咖喱总是有一种把放在一旁的白米饭一扫而光的魔力 , 咖喱饭的搭配可以多种变化 , 这次做的咖喱虾球饭 , 已剥壳的虾球入口都是满足的感觉 , 最重要是方便小朋友食用 , 还有带来清新风味的番茄 , 混合着椰奶的清甜 , 饱满的色彩和丰富的香气一起满足你的视觉和味蕾 。 做咖喱饭我最喜欢的品牌还是好侍百梦多咖喱块 , 有原味还有其他辣度可以选择 , 口味纯正 , 方便快捷 , 煮出的咖喱酱汁浓郁可口 。 最后给单调的白米饭铺上熊本熊可爱造型的海苔作为点睛之笔 , 童趣十足!可制作一家三口份量的咖喱饭 , 强烈建议多煮点米饭!食材咖喱块 1盒
虾 300g
椰浆 100g
水 600g
糖 适量
黄彩椒 200g
洋葱 150g
小番茄 20个
米饭 3碗
火腿 适量
海苔 适量
盐 适量
姜 2片
蒜 适量
芝士片 2片
方式/
1材料备好
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2米饭提前放入电饭锅煮熟 , 备料:彩椒、洋葱切粒、番茄对半切开 , 姜切片 , 蒜拍扁备用
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3虾去壳挑出虾线 , 洗清洁后插手少许盐腌一会
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4锅内放油 , 下入姜蒜爆喷鼻 , 再下入洋葱粒炒至洋葱变透明
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5放入虾 , 炒至虾肉变色
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6插手椰浆和水煮沸
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7利用的是好侍百梦多咖喱块(原味)
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8横标的目的竖标的目的将咖喱块掰开 , 最后再打开薄膜
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9关火 , 放入一盒咖喱块 , 搅拌至咖喱块完全消融
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10从头开小火煮5分钟摆布至汤汁变浓稠
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11插手番茄和彩椒煮一至两分钟至彩椒断生
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12米饭放入底部稍平的碗内压紧 , 倒扣在盘子一侧 , 海苔剪出熊本熊图案以及五官 , 小配件用芝士片 , 腮红用火腿压出
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13【咖喱虾球饭怎么做】组合当作熊本熊图案 , 旁边再印出几个火腿小爱心
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14倒入咖喱虾球围边
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15熊本熊的可爱造型令咖喱饭看起来童趣实足~