家常粉蒸肉的做法

家常粉蒸肉的做法

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食材大米 0.5杯-1杯
五花肉 1块
花椒 适量
八角 1个
酱油 1勺
耗油 1勺
黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺
方式/
1筹办1块五花肉 , 我的大约600克摆布 , 带皮 , 必然要带皮 , 洗净带皮切当作大薄片
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21勺盐 , 1勺鸡精 , 1勺酱油 , 1勺耗油 , 1勺黄豆酱 , 1勺豆瓣酱 , 盐跟鸡精就是调料盒自带的小勺子 , 其余都用的图片中的铁勺 , 味道可以按照本身的口胃恰当调节
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3筹办1小杯大米 , 喜好糯一点口感的可以大米糯米对半 , 这个没有尺度多了可以放阴凉处所密封储存 , 插手几颗花椒 , 1个八角 , 用磨粉机打坏
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4打粉时代筹办配菜 , 按照本身喜好可以用土豆 , 芋头 , 胡萝卜都可以 , 我用的胡萝卜 , 洗净去皮切滚刀块
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5打好的米粉倒入肉顶用手抓拌平均后铺在胡萝卜上
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6【家常粉蒸肉的做法】高压锅上气后再压20分钟 , 就可以开吃了口感很是软糯 , 进口即化
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