蜜豆蛋糕的做法

蜜豆蛋糕的做法

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食材蜜豆 适量
白糖 3勺
低筋面粉 4勺
油 1勺
酸奶 100ml
鸡蛋 5个
玉米淀粉 1勺
盐 1g
方式/
1筹办所有材料,还有两个大碗,把蛋黄和蛋清分隔 。
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2把蛋黄打散,插手油,酸奶夹杂,接着插手1大勺玉米淀粉,3大勺低筋面粉夹杂当作面糊 。
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3【蜜豆蛋糕的做法】打发蛋清,先将盐插手蛋清中,起头打,打2分钟摆布,插手1大勺糖,接着打,再打2分钟,插手第2勺糖:,再接着打2分钟,插手最后1勺糖 。 接着再继续把蛋清打当作这样就行了 。
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4把电饭煲内胆刷一层油起头预热,在预热电饭煲时刚好把蛋清分3次插手蛋黄糊中,上下搅拌平均 。
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5把混后好的面糊倒入电饭煲,洒上蜜豆,按下快煮键,等跳到保温时,焖十分钟,再按一次快煮键,等再一次跳到保温时,再焖十分钟
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6当作品,很绵软
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