清明节去朋友家吃饭， 朋友做的米粉蒸肉， 超级好吃勾了我的味蕾， 5年前就爱做这道菜， 可是这5年好像把它忘了食材五花肉 300g
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 适量
方式/
1筹办五花肉一块
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2切当作1厘米摆布的片， 注重不要太厚
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3插手盐
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4老抽， 生抽， 料酒
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5用手抓拌平均， 抓的时辰手可以用点力搓几下入味
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6盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时至1小时
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7半小时后， 感受颜色又亮了
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8筹办米粉， 我这个菜店买的， 一般菜店都有卖
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9插手米粉适量
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10搅拌， 有点干插手适量水继续搅拌
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11注重必然要加水， 否则会太干， 可以放十分钟入味
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12筹办盘子摆盘
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13摆盘之后放入电饭煲和米饭一路煮即可
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14盖盖， 烧饭键即可
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15【米粉肉怎么做】出锅后插手葱花， 很好吃哦
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15
注重事项注重拌米粉的时辰加水， 否则蒸出来太干
以上内容就是米粉肉怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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