除夕夜蛋糕的做法
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食材面粉 50g
鸡蛋 3个
玉米油 35g
奶 40ml
糖 40g
抹茶粉 5g
蜜豆 若干
淡奶油 200g
生果 适量
淡奶油用糖 10g
方式/
1先将材料称重备用
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2打发蛋清, 第一次加糖的状况
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3第二次加糖
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4第三次加糖
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5打发好了, 泡沫很细腻哦!
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6建造蛋黄糊, 将蛋黄, 油, 奶, 和面粉, 抹茶粉夹杂, 这是夹杂后的状况, 比力浓稠, 滴落很慢
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7先将一小部门卵白放入蛋黄糊中
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8翻拌手法将其夹杂平均, 然后倒入剩下的卵白中, 按照此手法翻拌直到看不见卵白颗粒 。
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9烤箱提前一百六十度预热二十分钟, 蛋糕糊导入六寸模具, 一百六十度40分钟, 出炉后的样子, 很不错吧!满模哦!
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10蛋糕倒扣完全冷却后切片, 同时筹办好生果
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11淡奶油加糖打发至裱花状况
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12一层奶油, 一层生果, 以此类推 。
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13当作品的样子, 可以放上肆意您喜好的工具
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14【除夕夜蛋糕的做法】装进标致蛋糕盒
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以上内容就是除夕夜蛋糕的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!