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【芦笋|一家三口7天晚餐，一周伙食费不超过400元，网友：真会过日子】
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民以食为天 ， ”每天吃什么？“ 是困扰很多主妇的问题 ，毕竟柴米油盐酱醋过日子 ， 最为难的就是每天为家人下厨做饭的那个人 ， 不当家不知柴米油盐贵 ， 维持生活吃喝拉撒每一处都要花钱 ， 对工薪族来说 ， 只有精打细算生活才能得以继续 ， 在看着荷包花钱过生活时还要各个家人的营养和口味 ， 着实不容易 。 因此一日三餐我都会用心安排 ， 尽量做到荤素搭配 ， 营养均衡 ， 还要对家人胃口 。下面就来分享三口之家的一周晚餐 ， 一周的伙食费一般不超400元 ， 都是普通家常菜但家人爱吃 ， 不剩菜不浪费 ，对我来说也是一种极大的满足 ， 晒到朋友圈火了 ， 网友： 家常过日子不要精致穷 ， 真会过日子 。 下面一起来看看这一周我们都吃了些什么 。
【周一百合芦笋炒鸡蛋VS韭菜魔芋炒牛肉片VS口蘑豌豆米腊肠丁VS西红柿炒包菜】又是一周新的开始 ， 周一往往是最忙碌的一天 ，因此早上出门前就将晚餐的食材准备好 ，牛肉提前放入冷藏室解冻 。 芦笋被誉为“蔬菜之王” ， 清香爽脆 ， 也是蔬菜中的贵族 ， 新鲜的芦笋被捆成小把摆放在显眼位置 ， 总是看着那么诱人 。 芦笋上市时间短 ， 错过了就要等上一年 ， 因此要趁着芦笋新鲜的季节多吃几次 。 将芦笋搭配着鸡蛋和百合一起炒 ， 简单省事又好吃 ， 低脂又饱腹 ， 多吃还不长胖 。夏天是减肥的季节 ， 魔芋就是最佳的减肥食材 ， 将它搭配着牛肉一起炒 ， 饱腹还不长胖 ， 是减肥期间不可错过的菜肴 。 一家三口的晚餐 ，四道简单的家常小炒 ， 好吃又实惠 ， 全部吃光光 。
【周二 香肠炒苦瓜VS老干妈猪心炒四季豆VS千张肉卷VS红烧瓠子】俗话说 ， “夏日吃苦胜似进补” ， 苦味食材既能除湿消暑 ， 又可提高食欲 ， 有利于夏季养生 ， 苦瓜就是不错的选择 。 今天就买了一根苦瓜 ， 家里冰箱来还有香肠 ， 将它俩简单炒一炒 ， 就鲜香味美 ， 多吃能清热解暑 ， 健脾祛湿 ， 是非常适合夏天的家常小炒 。 夏天养心正当季 ， 中医素来讲究“以形补形” ， 这时吃些猪心能养心安神 ，猪心比猪肉便宜 ， 比猪肉好吃 ， 将它搭配上四季豆简单炒一炒就很美味 ， 开胃又下饭 ， 还能养心助眠 ， 失眠、多梦的人不妨多吃 。再搭配上一道蒸菜“千张肉卷” ， 一道素菜“红烧瓠子” ， 都是简单的家常菜 ， 花钱不多家人吃饱吃好不浪费 。
【周三 肉末烧鲈鱼VS香干芹菜杏鲍菇丝VS沙茶酱炒红薯叶尖VS丝瓜菌菇肉片汤】今天下班早 ， 特地去菜市场买了一条鲈鱼 。 鲈鱼现在十七元一斤 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 比鳜鱼便宜 ， 比鲫鱼、鳊鱼贵 ， 但刺少肉嫩 ， 更受家人欢迎 。买上一条 ， 加入少许肉末一起红烧 ， 鱼肉鲜嫩有滋味 ， 开胃又下饭 ， 好吃极了 ， 老公和孩子都很喜欢吃 ， 汤汁也用来泡饭吃了 。平时红薯叶我通常会用蒜蓉炒 ， 但今天换了个做法 ， 将红薯叶用沙茶酱一起炒 ，也别有一番风味 ， 正好也“消耗”些沙茶酱 。最后再来上一道快手汤“丝瓜菌菇肉片汤”和一道素炒菜“香干芹菜杏鲍菇丝” 。 晚餐的三菜一汤 ，有鱼有肉有菜有汤 ， 做法简单 ， 营养又美味 ， 一家三口吃得很舒服 。
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