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我们都知道中国领土辽阔 ， 一条秦淮河把中国分成了南方与北方 ， 造成了南北方的区域性差异还有饮食风俗文化的不同 ， 比如南方人去菜市场买菜 ， 喜欢精打细算 ， 都是买个2-3斤左右就够了 ， 而北方人更喜欢一次性买上几百斤 ， 然后储藏在自家的地窖内 ， 这就是饮食上的差异了 。
另外还有点菜方面 ， 南方人可能无法理解 ， 北方人点菜一定会点一道硬菜 ， 刚开始不懂 ， 不知道硬菜是什么意思 ， 还以为是硬硬的菜 ， 其实硬菜指的是特别能抗吃的肉菜 。 作为东北人 ， 早就听说广东那边的茶点非常的好吃 ， 于是带来一家四口人去广东旅游 ， 去当地逛了一下 ， 感受到不一样的风土人情 ， 看到一家人气爆棚的茶点楼 ， 于是跟家里人一起去店里点餐 。
我们点好五份茶点后 ， 等待了一会儿 ， 当服务员把菜端上来 ， 我们全家人都愣住了 ， 下面看看我们都点了哪些茶点 。
水晶虾饺
在广东热闹的茶楼里 ， 各种各样的早餐都有 ， 比如非常有名的肠粉 ， 还有日常吃的粥、面、粉等 ， 除此之外 ， 还有一些饭店有的菜品 ， 早餐基本上可以吃到 ， 当水晶虾饺端上来 ， 我们都看呆了 ， 这么这一份水晶虾饺这么迷你 ， 一蒸笼才4个饺子 ， 一人刚好一个就没了 ， 这也太少了吧 ， 还不够塞牙缝呢 。
秘制凤爪
这道秘制凤爪早就听说过了 ， 很多人都喜欢吃 ， 放在嘴里入口即化 ， 就连骨头都可以吃下去 ， 炸过的鸡爪搭配酱料一起焖煮 ， 味道软滑香嫩 ， 它是广东茶楼必点的一道菜 ， 所以我们也点了一份 ， 结果发现怎么这一份凤爪这么少 ， 要知道在东北做菜都是用盆装 ， 分量特别足 ， 怎么它也变得这么迷你 ， 看到这一小碟凤爪 ， 有一些无奈 。
豉汁排骨
豉汁排骨的味道不用我都说 ， 吃过的人都说好吃 ， 但端上来后 ， 一份也没多少 ， 一人一块就被夹光了 ， 第一次去广东吃早茶 ， 还以为跟东北一样都说用盆装的呢 ， 这豉汁排骨连一盘都没有 ， 数量太少了 ， 根本不够吃 。
黑椒猪大肠
黑椒猪大肠的味道非常好吃 ， 当它端上来 ， 我跟家人已经开始有心理准备了 ， 结果依然还是很迷你 ， 吃起来确实很香 ， 但确实分量有点少 ， 一家人根本不够吃 ， 吃的气氛都有点尴尬 。
牛百叶
牛百叶也就是牛肚 ， 端上桌可以清楚的看到 ， 也就那么几片 ， 对于我们东北人来说 ， 平时都是大口吃肉大口吃饭 ， 瞧这一小份的牛百叶 ， 心理难免会有落差 。
【面条|当东北人来到广东喝早茶时，一家人点了5份茶点，端上桌后愣住了】东北菜馆吃饭都是一大盆的 ， 到了广东这边吃个早茶 ， 结果分量才一丁点 ， 确实有点吃惊 ， 不过慢慢的也了解到 ， 这就是南北方的饮食差异了 ， 你喜欢吃广东哪道茶点菜呢？
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