焦糖牛奶吐司的做法
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食材焦糖 45g
高筋面粉 280g
鸡蛋 2个
奶粉 适量
牛奶 80g
孝母 3g
馒头改良剂 1g摆布
黄油 25g
盐 一丢丢 ， 不给也行
方式/
1【焦糖牛奶吐司的做法】黄油外的所有材料夹杂揉均 ， 然后黄油软化插手面团再揉均 。 (硣母用温水化开 ， 多半新手是不知道的 ， 我也是新手第二次建造时才清晰 ， 是关头哦！)使劲儿揉 ， 我大要是手揉了30分钟摆布 。 冬季气温底 ， 把它存放与烤箱中层 ， 下面放两碗开水 ， 加温的同时也起到加湿感化 ， 时代不竭的换开水 ， 这部门忙怀我了 。 直至面团发至两倍大 。
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2没错 ， 发硣中 ， 不竭的换开水 ， 这部门我花了好久好久的时候 ， 可能是我改了原配方的面粉比例 ， 可是硣母没有加多的原因吧 。 一般正常需用2小时摆布 ， 我花了翻倍还不止的时候才算把面团发好 ， 很危险的期待过程
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3终于发好了 ， 手指下去试 ， 没有当即回弹 ， 这是好了吧？应该是好了 。
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4面团分当作3等分(天天面团别离揉捏6-7分种) ， 然后醒发15-20分种 。 大小必然要平等 ， 需要过称 ， 我就没过称 ， 最后的样子有点不正！
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5醒发好的面团擀当作长条 ， 卷起放入吐司模具里 。 然后如
2二次发孝至面团的2倍大 ， 大要是模型满了的位置
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6二次发孝好后掏出刷蛋液 ， 同时烤箱180度预热3分钟 ， 然后烘焙18分钟
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7出炉了喷鼻喷喷的胸器！哈 ， 面团没有过称分派不均的后果！
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8脱模 ， 底部卖相仍是半斤八两ok的
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9彻面也不错 ， 看着就有食欲！本身也能做出甘旨的吐司是在是件很别致的事！
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10那么刨面来了 ， 是吐司该有的里子 ， 不枉我揉面团的辛劳了 。 试试味道 ， 好赞的焦糖牛奶味！面脆里糯！是本人喜好的有湿度的吐司的味道 。 好好吃、
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以上内容就是焦糖牛奶吐司的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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