炼乳豆沙面包的做法
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食材高筋面粉 200g
牛奶 130g
炼乳 15g
黄油 20g
细砂糖 20g
盐 3g
酵母 3g
黄油 (涂抹用) 20g
炼乳 (涂抹用) 20g
方式/
1筹办好材料
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2所有本家儿要材料除了黄油,夹杂到一路,起头揉啊,揉了一个多小时揉当作这个样子,没有揉到抱负中的手套膜,其实是没气力了,就这么做了,有耐烦的亲,可以继续揉,揉好后插手黄油继续揉,揉到概况滑腻
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3盖上保鲜膜,放在暖和的处所发酵至两倍大,发酵时代,做好涂抹材料,把辅料融化融合,搅拌平均待用
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4面擀当作长,排气
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5切当作四条,涂抹上辅料,黄油炼乳酱,不要涂抹完,剩下一些涂概况
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6涂抹上适量豆沙,不克不及涂抹多了,要不欠好卷
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7四条叠起来,切当作块
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8放入8寸模里,没用中空模,所以中心放了耐高温纸杯,外面包了油纸,摆好后,进行二次发酵
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9发酵到两倍大
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10洒上泡好的蔓越莓,概况涂抹上残剩的黄油炼乳材料,为了上色
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11放入170度预热好的烤箱,倒数第二层,15-20分钟即可
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12烤好后,放凉脱模即可
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13【炼乳豆沙面包的做法】食用的时辰,概况可以洒上适量糖粉
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以上内容就是炼乳豆沙面包的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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