南瓜浓鱼汤烩竹荪的做法
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食材黑鱼 1条
南瓜 1圈
竹荪 5根
西芹 3根
胡萝卜 半根
葱姜 适量
方式/
1买一条黑鱼击杀之 。 暗示黑鱼的手感略恶……肥肥的软趴趴的
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2把黑鱼剁当作块 ， 清洗清洁 。 黑鱼胖滑 ， 比力难切 。
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3平底锅油烧热 ， 爆葱姜 ， 煎黑鱼块 。 煎至鱼块不出血水根基当作熟 。
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4西芹切段 ， 胡萝卜切片 。
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5把煎好的鱼块放入砂锅水烧开 ， 插手切好的芹菜和胡萝卜 ， 可按小我爱好出洋葱 。 文火闷烧一小时 。
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6南瓜切丁 ， 拌入一汤勺量橄榄油 ， 放入微波炉大火15分钟摆布 ， 至南瓜熟烂 。
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7把南瓜搅当作糊状 。
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8将闷烧了一小时的鱼汤过滤 ， 剩下乳白色的浓鱼汤 。
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9将糊状南瓜倒入鱼汤中 ， 搅拌平均 ， 武火烧开 。
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10【南瓜浓鱼汤烩竹荪的做法】竹荪漂洗清洁 ， 去头从头至尾 ， 切段 ， 插手南瓜鱼汤中 ， 武火烧开改文火烧五分钟 。
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11出锅前加半勺生粉加水勾芡 。
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12竣事装盘 。
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13摆好造型自我赏识下⊙▽⊙
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以上内容就是南瓜浓鱼汤烩竹荪的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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