海苔豆包卷的做法
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食材豆皮 2张
寿司海苔 6张
玉米 1个
芦笋 3根
迷迭喷鼻 1茶勺
椒盐 适量
辅料:牙签 适量
方式/
1材料不烦琐了 , 建议筹办一把厨房铰剪~
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2把豆皮摊开 , 铺上海苔 , 我的豆皮大 , 剪了别的一张来贴补~
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3把豆皮包住海苔 , 尽量卷小些的卷 , 约4层 , 也就是把豆皮对半分~
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4用刀切海苔不是那么轻易 , 所以建议的厨房铰剪派上用场 。 剪断 , 一张豆皮得两卷 , 别贪大 , 您嘴小 , 也欠好入味~
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5用牙签封口 , 把多余的牙签剪失落 , 这个随意您剪或者不剪~
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6恰当的长度 , 剪当作海苔豆皮卷~
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7小福利—若何剥玉米粒:用刀斜着“V”型切下一排玉米粒~
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8就是酱紫滴 , 打开冲破口~
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9其它的“水到渠成” , 完整的玉米粒乖乖出来了~
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10迷迭喷鼻上场 , 只需要一小调羹哦 。 这个在供给酒店调味料的店肆(菜市场)有出售的 , 是西餐常用的调味品 , ***有小量装的出售~
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11再给“活体”看一下~
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12冷油就下玉米 , 翻裹上油的玉米等于炸熟 , 外喷鼻里嫩 , 不会老~
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13另一边锅灶在烧水了 , 焯一下芦笋 , 别过熟 , 断生即可~
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14玉米粒盛出备用后 , 继续加点油 , 中小火入海苔豆包卷和迷迭喷鼻 , 翻炒 , 煎一下~
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15紫菜豆包卷其实都是“熟”的 , 本家儿如果炒出迷迭喷鼻的喷鼻气 , (若是重口胃的可以拿豆卷来炸 。 )豆卷变色后 , 入玉米粒和芦笋~
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16来点椒盐 , 撒几多您说了算 , 调个味~
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17夹出豆卷不难的 , 玉米粒铺垫 , 摆盘很主要~Y(^_^)Y
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