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武汉 ， 一座“九省通衢”的城市 ， 一座包容并蓄的城市 ， 也是一座属于美食的城市 。 有很多朋友对武汉的好感 ， 是始于城市风景 ， 忠于小吃美味 。
最美味的小吃 ， 往往不在装修华丽的商场里 ， 而是藏在街头巷尾的角落里 。 今天好手信带大家解锁的 ， 就是武汉市青山区的街头小吃 ， 快跟着我们的步伐一起去快乐一下！
被炸炸围绕的美食天堂！提到青山区 ， 很多人脑海里除了武钢的钢 ， 就是炸炸的香！多的不说 ， 十几二十家炸炸店肯定是有的 ， 我们为大家精心挑选了5家青山人都说好的炸炸店！
五仲炸肉
最早开在武钢五中门口的小摊子 ， 到后来五中门口的小店铺 ， 再到现在不仅开了分店 ， 总店也在原址附近换了个大的店铺 。 如今学校都没了（武钢五中改名钢城五中 ， 已于2018年整体并入49初 ， 校园让给武钢三中过渡 ， 未来校园将作为红钢城小学的新校区使用） ， 五仲炸肉仍声名在外 。 鼎盛时期开了两家分店 ， 分别在青山的建设五路和汉口的吉庆街 ， 如今吉庆街的店铺已经关闭 ， 想吃还是得来青山 。
开了20多年的五仲炸肉最好吃的就是他家的炸猪肉串 ， 与居仁门炸炸等汉口出名的炸炸主要味道靠蘸料不同 ， 五仲炸肉主要的味道靠刷上去的秘制辣椒油 ， 现炸的嫩加上辣椒的香 ， 让人吃了停不下来 。
除了炸肉 ， 猪肉筋、土豆片、剥皮鱼、干子、煎包、自制米酒都是每次必点的单品 。 猪肉筋半肥半瘦口感很好；土豆片是脆的 ， 类似薯片的口感 ， 刷上辣椒 ， 绝了；剥皮鱼可以说是店里的隐藏“美味王者” ， 外焦里嫩的鱼肉 ， 加上恰到好处的调味 ， 每次推荐给小伙伴们都十分成功；干子炸出来外酥里嫩 ， 刚端上桌一定要小心点吃 ， 里面非常烫；煎包是附近我个人觉得最好吃的一家煎包了（好像只有健吾公馆分店有） ， 煎包师傅还会在工作日某一天休息（具体周几记不清了 ， 跑空过一次）；自制米酒甜甜糯糯的 ， 口感很好， 冬天可以让老板帮忙热一下 ， 热乎乎的更好喝！
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