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夏天天气闷热 ， 必然会影响人们的胃口 ， 如果一味地喝冷饮吃甜品 ， 不仅体重下不去 ， 而且肠胃也受不了这样的刺激 ， 所以夏天吃的饭菜最好做得比较清淡 ， 还清爽的 ， 今天给大家分享3道家常减脂餐 ， 分享的是一个基础做法 ， 清爽开胃还低脂肪 ， 既能享受口福 ， 又不怕吃多了体重控制不住 ， 简直是妹子们的福音 ， 还在等什么呢？赶紧点赞关注加收藏吧 ， 这样就能第一时间看到我分享的减脂美食了 。
【胡萝卜木耳炒炒虾仁】
主要食材：木耳 ， 虾仁 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 鸡蛋 ， 蒜末 ， 生抽 ， 蚝油 ， 说是炒菜 ， 其实用作凉拌做法也相差不大 ， 全凭自己喜好 。
【具体做法】
1、胡萝卜黄瓜切斜刀片 ， 虾仁要买新鲜的大虾自己去壳 ， 2个鸡蛋提前打散成鸡蛋液 。
2、起锅烧油先5成油温小火煎熟鸡蛋 ， 然后用余温把虾仁也煎熟 ， 因为虾仁很快就熟了 ， 所以不用太大火 ， 炒熟了捞出来备用 。 另外起锅烧油爆香蒜末 ， 先下入胡萝卜炒软 ， 接着倒入黑木耳炒1分钟左右 。
3、然后下入黄瓜片 ， 再把鸡蛋和虾仁放进去一起翻炒 ， 加入1勺生抽和1勺蚝油 ， 翻炒均匀即可出锅 。 后期可以把蚝油都换下来 ， 减脂效果更好 。
【凉拌鹅肠】
主要食材：鹅肠 ， 洋葱 ， 香菜 ， 姜丝 ， 蒜末 ， 小米辣 ， 葱花 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 陈醋 ， 芝麻油 ， 白糖 ， 白芝麻 ， 鹅肠脂肪相对较高 ， 减脂期适量吃 ， 要知道我们做得菜清爽和口福也是一个特点 。
【具体做法】
1、鹅肠清洗干净放锅里 ， 加入葱姜料酒冷水下锅大火焯水1分钟左右 ， 焯水完毕一定要放冰水里浸泡 ， 这是鹅肠吃起来爽口弹牙的关键 。
2、调制凉拌酱汁 ， 碗里倒入葱花 ， 小米辣 ， 洋葱 ， 香菜 ， 蒜末 ， 少许的姜丝 ， 再加入3勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺陈醋 ， 1勺芝麻油 ， 半勺糖 ， 少许盐和2勺清水 ， 最后加入白芝麻 ， 搅拌均匀 。
3、这个时候浸泡在冰水里的鹅肠也差不多降温了 ， 把鹅肠倒进凉拌酱汁里 ， 充分搅拌均匀后 ， 记得要放置10分钟以上 ， 让酱汁的味道渗透进鹅肠里 ， 吃起来更开胃可口哦 。
【白灼鲍鱼】
主要食材：鲍鱼 ， 淀粉 ， 葱姜蒜 ， 生抽 ， 比清蒸鲍鱼更爽口的吃法 ， 如果你还没试过这个白灼鲍鱼 ， 那一定要好好做好笔记 ， 改天尝试一下 。
【具体做法】
1、新鲜鲍鱼用刷子刷干净裙边的黑色分泌物 ， 如果是足够新鲜的鲍鱼 ， 裙边肯定会有这种黑色东西的 ， 而鲍鱼新鲜与否 ， 是这道菜成功与否的关键 ， 抓感觉之后 ， 放盆子里加入少许淀粉清香 ， 最后冲洗2次洗干净 。
【鲍鱼|清爽下饭还低脂，减脂期吃这3道菜既有口福又没负担，妹子福音啊】
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