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【羊肚菌|长江大桥桥底有家烧烤摊,60岁老板天天骂骂咧咧,武汉人还笑着吃】烧烤一直以来都是不少夜宵党的最爱 , 很多的食材在经过火烤之后总能够绽放出不一样的味道 , 再搭配上各种调料 , 能够让我们的味蕾被他们的美味所折服 。 现在大部分的烧烤店烧烤摊都是晚上开门 , 因为白天的时候的确是没有多少人会选择吃烧烤 , 在美丽的月色当中点上一些自己喜欢的菜品 , 再来两瓶汽水或者是啤酒做点缀 , 这样的生活简直是不能再秒了 。
一般而言 , 不管是哪里的烧烤摊 , 不管老板的脾气有多坏 , 他们都很少会和顾客拌嘴甚至是吵架 , 因为俗话说得好:顾客就是上帝 , 要是你惹怒了“上帝” , 那你还怎么做生意赚钱呢?可是这家开在武汉小角落里面的“霍元甲烧烤”却是一个异类 。
这家店的老板是一个60来岁的老婆婆 , 别看她年龄大 , 可是身手却相当的敏捷 , 一个人经营着店内店外 , 忙起来的时候也丝毫不乱 , 颇具几分大侠霍元甲的气质 。 这个老婆已经开了整整38年的烧烤摊了 , 按照她自己的话来说 , 武汉三镇本地人开的烧烤摊 , 没有一家比她做得久!
这里的烧烤价格比较昂贵 , 相比起外面那些店铺来说 , 不管是荤菜还是素菜 , 他们的差别都没有多大 , 但是架不住婆婆的手艺高超 , 一份最简单的烧烤都能够烤出不一样的味道来 。 而且这个婆婆还是非常良心的 , 那些烤串都是选用的最好的食材 , 不光非常新鲜 , 而且从来不会以次充好 。 她这里不管是配料还是配菜 , 量都给得特别足 , 那些食材烤好之后 , 光是看着就能够让人食欲满满 , 想要赶紧拿上一双筷子大快朵颐 。
而这里最具特色的还是她的烤烧饼了 , 大家也都知道 , 烧烤一般而言是没有主食的 , 所以我们也很难能够光吃烧烤就吃饱 。 而这位婆婆的烤烧饼在食客们的心中简直就是人间美味 , 随便点几个菜 , 再搭配上一个烤烧饼 , 那满足感真的是绝了!
不过这个婆婆的烧烤摊却是有一个十分有趣的地方 , 来这里吃饭的顾客大多都是被老婆婆给“骂过”的 , 这位婆婆继承了武汉人的“不留情面” , 吃饭的时候经常都能够听到婆婆“破口大骂” 。 不过虽然这位婆婆的嘴巴比较毒 , 但是来这里吃饭的食客还是络绎不绝 , 就算挨了骂也不气恼 , 笑嘻嘻地继续用餐 , 甚至还有人专程赶车前来 , 就是想要试试婆婆的手艺 。 看来这位婆婆能够将一个小小的烧烤摊延续整整38年 , 还是有些秘诀的啊 。
这位婆婆的烧烤摊门面不大 , 地理位置也很差 , 但是却能够吸引到这么多的顾客 , 靠的不光是自己的手艺 , 还有那张敢说又会说的嘴 , 大家有机会去武汉游玩的话 , 一定要来试试这个婆婆的“霍元甲烧烤”哦 。
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