第五种、牛尾巴鱼
牛尾巴鱼的形象就不用过多赘述了 ， 名字已经形象地概括了 ， 外形看上去呈细长条 ， 像一头牛的尾巴一样 。 其实人家的学名叫黄河拟鲿 ， 是一种淡水鱼类 ， 因为在黄河流域生长 ， 所以叫黄河拟鲿 。
黄河拟鲿的肉质非常鲜美 ， 营养价值也高 ， 因为在淡水区域生长 ， 自身的腥味也没有很大 ， 用来烤制或者煲汤都可以 。 但是 ， 现在黄河拟鲿的价格非常高 ， 一斤能卖到80元 ， 原因就是黄河拟鲿只在黄河流域生长 ， 数量就很稀少 ， 而且还没有人工繁殖 ， 所以“物以稀为贵”了 。
第六种、石爬子
石爬子的学名叫石爬鮡 ， 也是一种淡水鱼类 。 石爬子对水质和生长环境十分地“挑剔” ， 必须是干净的活水 ， 所以有石爬子的地方也证明这里的水质很好 。
石爬子的价格非常高 ， 一斤能卖到1000元 ， 也是很少人能承受得住的 。 因为石爬子个体就不大 ， 对生活环境和水质要求还特别高 ， 不能进行人工繁育 ， 所以捕捞和人工成本就会增加 ， 再加上石爬子还可以作为一种观赏鱼 ， 人们对于石爬子的喜爱也让石爬子的热度飙升 ， 最后价格才会如此之贵 。
不知道大家注意过没有这六种水中的生物 ， 小时候都很常见 ， 也有的吃过 ， 但是却不知道学名叫什么 ， 很多鱼类我们都是给人家起“外号” ， 这也是我们老祖宗的智慧 ， 通过它们的习性、形态来给它们命名 。 大家如果对其中的河鲜感兴趣的话 ， 可以试着在海鲜市场“淘一淘” ， 但是千万不要破坏自然环境自行去捕捞呀 。
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