冬瓜推荐做法：冬瓜肉圆汤
首先我们准备把葱切成葱段 ， 再把姜切成细丝放进碗中 ， 倒入适量的热水没过葱姜丝 。
接着再把肉馅里面加入料酒 ， 盐 ， 糖 ， 白胡椒 ， 生抽淀粉 。 和肉一起翻拌均匀 ， 把我们刚刚准备好的葱姜水 ， 沿着碗边倒进去不停地搅拌 。
然后锅中倒入热水用小火 ， 把我们刚刚做好的肉圆用手挤成一个一个的小团 ， 放入锅中去煮 。 一开始的时候用小火煮 ， 先让它定型 ， 然后再开大火去煮 。
把我们准备好的冬瓜放进去开大火 ， 继续焖煮15分钟 。 煮好之后加入适量的盐和少量的味精调味 ， 因为冬瓜的味道十分鲜美 ， 所以不需要太复杂的调料 。
南瓜推荐做法：南瓜糯米饭
首先我们需要把糯米提前浸泡两个小时左右 ， 时间不用太长 ， 会影响到口感把泡完米之后的水倒掉 ， 接着泡发一些干香菇 。
我们准备一个南瓜 ， 这里我用的是板栗南瓜 ， 把它从顶部切开 ， 用勺子把瓜里面的瓜瓤掏干净 。
准备一些胡萝卜丁火腿丁 ， 刚刚泡好的香菇也切成小丁 。 喜欢吃腊肠的也可以在里面加入一些腊肠 。
锅中加入适量的食用油 ， 先把我们刚刚切好的配菜放进去翻炒出香味 ， 再加入少量的盐去调味 。 这时可以把糯米放进来继续翻炒 ， 再加入适量的生抽 。
炒完之后 ， 把糯米和蔬菜放入南瓜中 ， 不要放得太满 ， 因为米熟了之后会膨胀 ， 以免溢出 。
在饭里面加入适量的温开水 ， 稍微没过米就可以蒸出来的饭 ， 可以再单独蒸 。
盖上盖子开始蒸蒸锅 ， 尽量多加一些水 ， 避免干锅 。 成大约25分钟的时候把那个南瓜盖拿开 。 再继续蒸 ， 25分钟左右就完成了这样做的南瓜糯米饭连皮都可以吃 ， 超级好吃 。
苦瓜推荐做法：苦瓜糖
我们先把苦瓜的蒂去掉 ， 再用勺子把瓜瓤去掉往水中放入苏打水几分钟之后再清洗 。
清洗干净之后的苦瓜 ， 我们把它切成不薄不厚的片 。 接着我们准备一小碗冰糖 。
接着我们准备一个煮锅 ， 把苦瓜和冰糖放进去 ， 再用大火去加热 ， 我们把冰糖放在苦瓜上 ， 不要把它放在锅底 ， 加热的过程中苦瓜会慢慢出水 。
等冰糖慢慢融化之后 ， 再把大火转成中火 ， 不停地去翻炒 ， 烧的锅中只剩一点点水分的时候 ， 再把火继续调小 。
接着继续翻板 ， 等锅中完全没有水分的时候开始洗锅 。
我们再次把它倒入小火的锅中 ， 烘干25分钟左右 。 这里一定要用不粘锅 ， 不然很容易糊 。 做好之后晾凉就可以装在盖子里 。 随时吃的时候就可以拿一个 。
小妹提醒：三伏天将至 ， 可别不当一回事 ， 顺应节气 ， 及时对自己的饮食做出调整 ， 多吃”伏瓜“ ， 照顾好自己的身体比啥都强 ， 人到一定的年纪自己得对自己身体上心 。
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