文章插图
【枣桂圆姜茶vs蜂蜜金桔茶】自制解析春节到了 ， 免不了要在家招待亲朋好友 ， 饭前饭后都会碰到一杯自主non-茶之茶不但贴合节日的气氛 ， 也更加能让宾客感受到主人的匠心独具 。 在这里 ， 中国茶道祝愿各位茶友们 ， 新春快乐 ， 马年大吉 。 。
红枣桂圆姜茶的做法
以下材料的重量以500毫升水计算
1.桂圆干去壳 ， 红枣洗净 ， 对半切开 ， 去核(红枣性热性干 ， 切半后一定要去核)；将生姜切成细丝；锅中放入500ML左右的水 ， 加入除红糖外的所有食材 ， 大火烧开后转小火 ， 继续煮20分钟 。
2.煮20分钟后 ， 加入10克红糖 ， 再次煮沸后即可食用 。
营养功效：
这种饮料在冬天是一种温暖的食物 。 龙眼是一种温热的高档热性水果 ， 富含糖类物质 ， 包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等 。 因此 ， 它非常甜 ， 正是因为这些糖 ， 多糖的总热量和养生价值 。 另外龙眼的维生素B组、维生素C含量也极其丰富 ， 对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用 。 而姜是属生热趋寒的自古食材 ， 配合起来 ， 对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜 ， 但有便秘、上火、热感冒者慎重选择 。 冰糖相比蔗糖 ， 纯度高 ， 炖汤提升了整体汤头的品质 。 增加了 。
饮酒禁忌：
1.请趁热喝煮沸的姜茶 。 茶泡完了 ， 加一点水 ， 放回锅里再继续煮 。 喝完茶再吃红枣桂圆 ， 但每个人不要吃太多 ， 以免上火 。
2.因为用的食材都是温性的 ， 所以便秘、上火、热感冒(咳嗽、咽痛、鼻头发黄者)要慎重选择 。
——蜂蜜金桔茶止咳实践
以下材料的重量以500毫升水计算
1.准备原料 。 金桔用淡盐水浸泡1-2小时 。 将金桔切开 ， 去核 。 取一个干净的容器 ， 放一层金桔 ， 撒一层白糖腌制2天左右 。
2.将冰糖放入少许水中 。 添加腌金橘 。 将金桔煮至透明汤汁粘稠 。
3.冷却后加入蜂蜜 。 用料理机将金桔打成细腻的糊状 ， 放置一天左右 ， 直到原料完全吸收融合 。 取适量金桔茶 ， 用温水冲洗干净 。
金桔的功效：
理气解郁 ， 化痰止渴 ， 消食醒酒 。 金桔能增强人体的抗寒能力 ， 防治感冒 ， 降低血脂 。 胸闷、无食欲 ， 或食欲过盛、酒醉口渴的人吃；适用于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、直管硬化 。 脾虚气虚者不宜多食 ， 糖尿病患者忌食 。 嘴破牙龈疼的人不宜食用 。
金桔不仅美丽 ， 其果实中含有丰富的维生素C、金桔苷等成分 ， 对维持心血管功能、预防动脉硬化、高血压等疾病有一定的作用 。 作为食疗的保健品 ， 金桔蜜饯可以开胃 ， 饮金桔汁能生津止渴 ， 加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。 金桔药性甘温 ， 能理气解郁 ， 化痰 。 其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服 。 治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服 。 治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁 ， 加糖服用 。 胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服 。 用金桔、藿香、生姜同煎 ， 可治疗受寒恶心 ， 用金桔与党参煎汤代茶饮 ， 则能安胎 。
金桔的功能：
金桔果实富含维生素A ， 可防止色素沉着 ， 改善皮肤光泽和弹性 ， 减缓衰老 ， 避免皮肤下垂和皱纹 。 还能预防文明病 ， 如血管疾病、癌症 ， 理气止咳 ， 健胃化痰 ， 预防哮喘、支气管炎 。 金桔还含有P ， P是维持血管健康的重要营养物质 ， 能加强微血管弹性 ， 可作为高血压、动脉硬化、心脏病的辅助调养食品 。
推荐阅读
- 茶的名号之荈
- 茶的名号之茗饮
- 黑茶、压制茶形状术语
- 色泽评语
- 洱茶的栽培
- 大枣枸杞补血最补
- 紫花地丁的养殖方法及注意事项
- 好看的小清新耳环首饰DIY制作教程
- 儿童虎头鞋的做法 虎头鞋布艺手工制作教程
- 少数民族调饮茶