茶师[Tea master] 制茶师傅 。
【茶人称谓之茶师】清代郭柏苍《闽产录异》：“武夷寺僧多晋江人，以茶坪为业，每寺订泉州人为茶师 。 清明后谷雨前，江右采茶者万余人，手挽茶柯，拉叶入篮筐中，茶师分粗细焙之 。 ”

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