豆花|坍塌的“天花板”？重庆某网红豆花馆，4道菜全踩雷，味道打脑壳重庆

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最近一段时间，某著名美食大V博主（俗称饭霉子）真的是各种翻车……
动不动就是这样那样的“天花板” ，恨不得把天都遮起来，一些不明真相的网友专程去打卡，结果统统踩雷！按一位网友的原话说， “纯粹是日白，啥舅子在他嘴里都是天花板，豁得青疼！”
【豆花|坍塌的“天花板”？重庆某网红豆花馆，4道菜全踩雷，味道打脑壳】为了真实客观地进行评测，我们专程坐“黄色法拉利”从沙滨路杀过去，一路上就听到那个司机大哥在说， “你们咋个信勒些网红嘛？都是些饭霉子！”
重庆某网红馆子，号称豆花界的“天花板” ，真实味道曝光！
我们来得比较早，大概在十一点半就到了，店里此时还没有多少顾客。大致看了看，菜品大多数都是现成的，这种半自助的馆子在重庆还是比较受欢迎，上菜快、菜品种类多，比较适合我们这些上班族“干饭人” 。
环境整得还是干净，没有苍蝇馆子的脏乱差，至少在我们所看到的范围是这样的……
之前有网友在网上吐槽这家馆子的环境，其实现场的感受还是不错的，要是真有那种恶心的地方，我们一定会把它曝光出来！有一说一，客观真实地评测！

招牌豆花

那位“美食大V”嘴里形容得天花乱坠的“天花板豆花” ，实际上真的有点差强人意！
首先作为一群“资深”的豆花爱好者，任何一家豆花馆子我们总是会去找机会尝试，但是这家豆花的口感确实有点偏老了，无论是从外观还是口感方面，总感觉像是在吃豆腐，而不是豆花……（大家能懂这种感觉吗？）
更为失望的是，原以为豆花不好吃，蘸碟一定能够出奇制胜吧，结果完全是大翻车！红油和糊辣椒混合在一起，除了一股盐巴味，真的是一点都不香！甚至你都尝不出多余的味道来……

烧白

原本是豆花的“黄金搭档” ，没想到又是一道令人失望的菜！
刚开始吃的一两块感觉也还行，但是吃到中间的时候就发现问题了，估计是存放的时间太久了，瘦肉都黏在一块了，打底的盐菜吃起来没有味道，最后感觉就很腻人……

粉蒸肉

这份粉蒸肉从端上桌的那一刻起，这个卖相就不怎么讨喜，看起来“白卡卡”的，不是那种精三线肉，全是大肥肉，吃起来真的太打脑壳了……（爱吃肥肉的朋友，还是可以挑战一下的！）
最后剩了一半的粉蒸肉，实在咽不下去了，但是浪费粮食又不忍心，只好让朋友打包拿回家了……（她家养了只超乖的金毛）

特色干豇豆扣肉

作为本店的特色菜，干豇豆扣肉的外观还是很不错的，至少外皮炸得巴适，颜色看起来就很有食欲，只不过味道确实没有传说中那么惊艳，而且瘦肉部分口感很柴，一些顾客点这道菜完全是图个新鲜感吧！

“毛起吃”有话说：这家豆花馆子其实更适合附近的上班族，或者临时路过凑合一顿，吃完就走的那种。如果非要说是什么“天花板” ，那确实有点言过其实了，如果你真是大老远跑去吃，那真的就不必了，图个开心就好！