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\">哈喽 , 大家好吖~~ , 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语:饭要和对的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 话要和愿意听的人说 , 每个人都有自己的相处状态 , 最舒服的状态 , 其实就是相处不累 , 久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 , 生活简单就是快乐 , 人心也一样 , 越简单越容易得到满足!
【蟹棒煎蛋】
-食材以及调味料的准备:蟹棒 , 鸡蛋 , 盐 , 黑胡椒碎 。
-烹饪制作步骤过程:
1、蟹柳撕成条 , 鸡蛋加入少许盐搅拌均匀 。
2、热油下锅翻炒变软 , 倒入鸡蛋液 , 小火煎至定型即可 。
3、出锅撒上适量黑胡椒碎即可 。
惊爆味蕾的蟹柳煎蛋 , 鲜嫩到爆 , 蟹棒和鸡蛋都是鲜嫩派 , 很普通的食材 , 但是组合在一起却是意外的变得很好吃 。
【爆炒鱿鱼丝】
-食材以及调味料的准备:鱿鱼丝 , 洋葱 , 青红辣椒 , 葱 , 蒜 , 姜 , 豆瓣酱 , 料酒 。
-烹饪制作步骤过程:
1、鱿鱼洗净切丝 , 锅中烧水 , 加入姜片、料酒 , 放入鱿鱼丝焯水30秒捞出 , 过凉水沥干水分 。
2、青椒、洋葱切块;大蒜切成蒜末备用 。
3、起锅热油 , 倒入蒜末爆香 , 加入1勺豆瓣酱炒出红油后 , 倒入焯好的鱿鱼丝 , 翻炒入味 。
4、最好加入青红辣椒、洋葱 , 翻炒变色后 , 加入少许盐、葱段大火翻炒均匀即可 。
鱿鱼跟洋葱简直就是绝配 , 再加点辣椒爆炒 , 超级美味下饭 , 好吃到跺脚 。 妥妥的米饭杀手 , 喜欢的一定要试试呀!
【爆炒香辣田螺】
-食材以及调味料的准备:田螺 , 姜蒜 , 干辣椒 , 小米椒 , 香叶 , 八角 , 紫苏 , 豆瓣酱 , 酱油 , 蚝油 , 米酒 , 白糖 , 盐 , 油 。
-烹饪制作步骤过程:
1、刚买回来的田螺 , 用清水、盐、油浸泡3小时
2、起锅热油 , 倒入姜蒜、干辣椒、小米椒、香叶、八角炒出香味 , 加入1勺豆瓣酱炒出红油 。
3、倒入螺蛳 , 加入酱油、蚝油、米酒、少许白糖 , 翻炒均匀 。
4、加入清水没过螺蛳焖煮10分钟左右 , 出锅前收汁但不要太干 , 加入少许紫苏翻炒均匀即可 。
香香辣辣的 , 蘸着汤汁吃 , 一人可以嗦一盘!再配上饮料或者啤酒 , 简直不要太赞!喜欢的赶紧捣鼓起来吧!
【酸辣空心菜梗】
-食材以及调味料的准备:空心菜梗 , 蒜 , 小米椒 , 米醋 , 酱油 , 白糖 。
-烹饪制作步骤过程:
1、起锅热油 , 加入蒜末爆香后 , 倒入空心菜梗翻炒变色 。
2、然后加入小米椒、酱油、米醋、白糖 , 继续翻炒至菜梗变色变软即可 。
家常美味的酸辣空心菜梗 , 特别爽口下饭 , 每次都能多吃一大碗米饭 , 做法简单易做哦!快来尝尝吧 , 超级好吃哦!
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