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【洋葱|这三样菜一起炒鲜美极了，做法还简单，顿顿必吃个精光汁都不剩】
我们即将迎来二十四节气中的“小暑”节气 ，俗话说 ， “小暑大暑 ， 上蒸下煮” ， 小暑来临 ， 三伏天将至 ， 炙烤模式即将开启 。 夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节 ， 人体大量出汗 ， 易损耗掉大量水分和营养物质 ， 因此夏天也是营养消耗量最大的季节 ， 因此夏天也要注意适当“补充” ， 保持营养均衡合理 。
盛夏的酷暑 ， 家中最热的地方就是厨房 ， 在厨房里做一顿饭 ， 就全身都是汗 ， 做完饭后也没有胃口了 ， 给下厨房做饭带来莫大的难度 ， 因此简单又快手的家常小炒就成了主妇的首选 。 小炒菜做法简单又快速 ， 可荤可素 ， 也可荤素搭配 ， 放进锅中三下两下可以出锅 ， 营养又美味 ， 开胃又下饭 ， 还能减少在厨房停留的时间 。
今天就给大家分享一道全家都喜欢的家常小炒 ， 是由洋葱、香干搭配上五花肉制作而成的 。香干是豆制品的一种 ， 富含钙质和蛋白质 ， 物美价廉； 洋葱营养丰富 ，味道鲜香；两种食材都非常家常营养又美味 。 将它们搭配着五花肉一起炒 ， 营养互补 ， 好吃翻倍 ， 五花肉肥而不腻 ， 洋葱鲜香 ， 香干充分地吸收了肉汁的香味 ， 是一道开胃下饭的家常好菜 。 天热我家最爱这菜 ， 炒一炒五分钟上桌 ， 鲜美到流口水 ， 好吃放不下筷子 ， 做法还简单 ， 顿顿必吃个精光汁都不剩 。收藏好 ，有空你也试试吧 。
【洋葱香干炒肉片】
原料： 五花肉 1小块 香干 3块 洋葱 半个 料酒 1勺 生抽 1勺 葱花 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入少许油 ， 加入五花肉片进锅煸炒； 3. 煸炒至五花肉微微出油后加入料酒进锅煸炒几下； 4. 加入香干片进锅继续翻炒几下； 5. 炒时加入少许生抽翻炒上色； 6. 再加入洋葱片进锅继续翻炒香； 7. 加入少许盐调味翻炒均匀； 8. 最后放入葱花即可；
9. 盛入盘中 。
小贴士：1. 用少许油煸炒五花肉皮娜 ， 将其微微煸炒出油； 2 加入香干片进锅煸炒 ，炒时加入少许生抽翻炒上色； 3. 加入洋葱片进锅煸炒香 ，最后加入盐调味即可 。
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