|大部分收入来自中国，却只想“割韭菜”，如今门店“无人问津”
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在炎热的夏天当中 ， 冰淇淋或许是最好的解暑产品之一 ， 谁都想来上一口 ， 冰冰凉凉的 ， 很是舒适 。 但在这两年 ， 冰淇淋却一直饱受争议 ， 因为其中有一些冰淇淋品牌价格昂贵 ， 已经超出了人们之前对雪糕价格的认知 ， 所以相关话题也频繁登上热搜 。 就在近日 ， 人们发现了一个非常奇特的现象 ， 国产冰淇淋品牌钟薛高的冰淇淋在30多度的高温下 ， 放置一个小时都不化 ， 这让不少人感到害怕 ， 难道这其中添加了什么有害物质吗？有相关专业人士做出了解释 ， 其实是这款冰淇淋中添加了卡拉胶 ， 但很多人都对此并不买账 ， 越来越多的质疑批评声面而来 ， 将钟薛高推上了风口浪尖 。 为什么钟薛高饱受质疑？其实主要的原因还是价格 ， 作为雪糕当中的贵族 ， 随便一款钟薛高的雪糕产品都在几十元甚至上百元 ， 这远远超过了普通消费者的承受范围 ， 并且很多时候价格并没有被标明 ， 所以也让那些不知其身价的人误拿了 。
其实在我国的冰淇淋市场当中 ， 还有一款价格较为昂贵的雪糕 ， 那就是哈根达斯 ， 哈根达斯每年的大部分收入都来自于我国 ， 并且在我国开设了多家门店 ， 在我国市场中大肆割着韭菜 ， 现在却门可罗雀 ， 无人问津 ， 这其中又发生了什么事呢？国内冰淇淋市场竞争激烈现在市场上售卖的很多雪糕价格都比较昂贵 ， 这让不少消费者产生了逆反心理 ， 不良情绪不断累积 ， 最终爆发了出来 。 就在前不久 ， 有人爆料 ， 雪莲冰块生产车间存在着卫生问题 ， 但却并没有受到攻击 ， 反而赚得了不少消费者的同情 ， 其实原因也非常简单 ， 这款冰淇淋应该是很多人的童年回忆 ， 并且这么多年过去了 ， 也从未涨价 ， 和那些高价雪糕相比 ， 雪莲冰块已经很有操守了 ， 在业界之内 ， 也算是良心企业 。 在这样的背景之下 ， 相关部门推出了一些规定 ， 明确要求 ， 在市场当中售卖的商品必须要明码标价 ， 并且也禁止价格欺诈 ， 这让这些高价雪糕无处可藏 ， 那这条规定又是否能改变平价雪糕难求的局面？根据相关统计 ， 我国的冰淇淋行业不断发展 ， 在2015年到2021年期间 ， 其规模从900亿元扩大到了1600亿元 ， 很多高端产品不断进入市场 ， 渐渐地改变了市场格局 。 为什么越来越多的企业从冰淇淋行业当中脱颖而出？
其实最主要是因为背后存在的高利润 ， 谁都想削尖了脑袋往里面挤 ， 在这样的情况之下 ， 市场竞争尤为激烈 ， 也促进着冰淇淋产品的升级 。 在冰淇淋行业当中 ， 哈根达斯一直属于高端产品 ， 虽然价格昂贵 ， 但仍然有不少消费者认可 ， 但就在最近几年 ， 这些哈根达斯店铺鲜有人问津 ， 和之前相比 ， 似乎也没有那么受欢迎了 ， 这究竟是什么原因导致的呢？哈根达斯的没落众所周知 ， 哈根达斯来自于美国 ， 品牌成立于1921年 ， 早期发展相对迅速 ， 所以在1962年成功上市 。 马特斯是哈根达斯的创始人 ， 早年凭借着销售水果积累了一定的财富基础 ， 后来进入到冰淇淋行业当中 ， 在与其他商家打价格战的同时 ， 也不断优化着产品 ， 冰淇淋产品也是后来的哈根达斯 。 在这么多年的发展过程中 ， 哈根达斯不断提高着竞争能力 ， 并且赢得了众多消费者的喜爱 ， 所以顺利成为了雪糕中的贵族 。
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