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平常我们吃减脂餐的时候口味都是比较淡的 , 但是偶尔也可以会吃一些大鱼大肉来犒劳一下自己 , 让自己也品尝一下人间美味 , 所以今天就给大家分享几道菜 , 平常我们总会熬夜 , 看球或者追剧必不可少的就是吃的东西 , 大口吃肉 , 再配上一瓶冰可乐或者冰啤酒 , 那别提有多舒服了 , 今天就把做法交给大家不要等了 , 赶紧把这几道菜收藏一下吧 , 后边我也会给大家继续的推出各种美食 。
【鸡翅|咬一口鲜嫩多汁,熬夜必备小吃,真的是太香了】
土豆串鸡翅
鸡翅真是一个宝藏食材 , 再配上土豆 , 味道非常的可口 , 你也可以叫他鸡翅包土豆 , 这样主食和肉都可以车仔嘴里会让自己饱的更快 , 首先我们需要一些鸡翅和薯条再配上料酒和蚝油这些常见的配料第一步 , 我先把鸡翅去骨这样吃起来会更加的方便 , 在鸡翅里加入料酒 , 生抽和蚝油再来一点胶和胡椒粉去腥
鸡翅去骨是比较麻烦的 , 可以在厨房里拿一把剪刀把鸡翅的陶伟剪开 , 然后把骨头转一下就可以拉开了 , 把土豆削成比较厚一点的土豆条把鸡翅腌制20分钟之后用土豆条把鸡翅串起来 , 土豆条切的厚一点可以在我们穿鸡翅的时候不容易折断 , 口感和颜值都会非常得好 , 把我们穿好的鸡翅放进空气炸锅烤20分钟 , 中间 , 一定要把鸡翅放一次面 , 如果喜欢吃比较焦香的可以多烤2分钟 , 出锅的时候撒上白芝麻就可以吃了 。
蒜香脆皮鸡
这个吃法我个人认为是最香的 , 因为我比较喜欢蒜香 , 用这个方法做出来的脆皮鸡一点儿也不比外边买的差 , 而且我建议可以一次多做几个鸡腿 , 这样吃起来非常过瘾 , 毕竟你吃起来的时候就停不下来了 , 怎样可以做到真正的外皮酥脆而鸡腿 , 里边汁水非常的饱满了 , 快来跟我学吧 , 首先第一步还是同样的给鸡腿剔骨比起鸡翅T骨鸡腿 , 可能比较难一点的 , 然后就是腌制鸡腿 , 把鸡腿放进碗里加入料酒 , 蚝油和蒜末再来点生抽盐和黑胡椒粉抓板确认之后放在一旁延迟一个小时
喜欢吃蒜味的可以把蒜捣碎成蒜末到上去一块儿腌制 , 然后把腌制好的鸡腿取出来再他的外边分别的裹上淀粉 , 再拿一口锅 , 把油烧热之后把鸡腿下里边 , 用小火慢慢地炸一直炸到变成金黄色 , 就证明自己做的成功了 , 用小火是最不容易翻车了 , 但是如果有空气炸锅的话那就更简便了 。
其实这两种都是外边快餐店比较常见的吃法 , 我们在家做比外边吃起来会更加的卫生和健康 , 鸡腿和鸡翅的肉 , 本来就非常的鲜嫩 , 把腌制入味的鸡腿和鸡翅在油锅里炸到金黄酥脆真的是让人只流口水啊 , 但是好吃确实是真的油炸食品的热量却是非常的多 , 我们吃这些健康又好吃的食物 , 同时也记住我不要过多的食用 , 吃完也一定要记得运动哦 , 你还知道鸡腿和鸡翅有哪些神仙做法 , 快来分享一下吧 。
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