冰糖燕窝有什么功效 冰糖红枣炖燕窝的功效和做法


冰糖燕窝有什么功效 冰糖红枣炖燕窝的功效和做法

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燕窝,又称燕窝菜、燕菜、燕菜等 。是由雨燕科动物金丝燕的唾液和羽毛混合凝结而成的巢穴 。具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效 。吃它的方法有很多 。冰糖红枣炖燕窝是比较有名的一种 。来看看冰糖红枣炖燕窝的效果和做法吧!
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冰糖红枣炖燕窝的材料
燕窝4.8g,红枣1个,冰糖16g 。
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冰糖红枣炖燕窝的做法
1.将燕窝放入碗中,用纯净水浸泡4 ~ 5小时 。燕窝完全打开,用镊子清理燕窝上的毛发 。
2.将燕窝和红枣片放入炖锅中,然后加入1段纯净水(或开水)炖1小时 。
3.炖45分钟时,加入冰糖炖15分钟,美味的红枣炖燕窝就做好了 。
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冰糖红枣炖燕窝的功效
1.补肺养阴:中医认为,长期吃燕窝可以治疗咳嗽、哮喘、咯血、吐血,称为哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎 。天然润肺的功效价值是其他人工补品无法比拟的,是吸烟者不可多得的护肺产品 。
2.美容功效:燕窝的水溶性蛋白含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”,能刺激各种细胞的分裂和增殖,促进细胞分化,快速修复受损皮肤,使皮肤光滑有弹性 。
3.流产安胎:孕妇在孕期和分娩前食用,具有安胎、滋阴润燥、补气健脾益肺的功效,不仅能让孕妇强壮,还能让未来的宝宝更强壮、更白、更漂亮、更不容易生病 。
4.补虚养胃:燕窝具有益气补中的功效,能促进血液循环,促进胃消化,吸引肠道 。常食补虚养胃,健脾开胃,治疗胃阴不足引起的恶心、干呕、肠鸣等症状 。
5.滋阴调中:燕窝有滋阴调中的功效 。凡病后虚弱、淤青、精气神减退等疾病,结合吃燕窝,均可起到滋阴调中的功效 。非常适合体弱多病、大病初愈、生活作息不正常的人群 。
6.增强免疫力:燕窝含有多种氨基酸 。婴幼儿定期食用可以增强免疫力,预防疾病,有助于身体发育和智力发育 。而且,经常吃饭的婴幼儿可以增长智慧,增加思维,抵抗敏感,弥补缺点 。
【冰糖燕窝有什么功效 冰糖红枣炖燕窝的功效和做法】7.抗癌防癌:燕窝中含有的各种氨基酸可以抑制和平衡食道癌、喉癌、胃癌、直肠癌等 。并明显改善癌症患者的后遗症如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声音嘶哑、恶心等 。治疗后 。

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