【云南云海白毫茶】 云海白毫茶的产地在勐海 , 勐海地处祖国的南端 , 这里古树参天 , 云雾缭绕 , 气候温和 , 四季如春 , 雨量充沛 , 土壤肥沃 , 腐殖质层深厚 , 是茶树生长的理想环境 。
得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树 , 是云海白毫品质形成的优越条件 。
云海白毫茶采摘细嫩 , 标准为一芽一叶或一芽一叶半 , 白毫茶经过手工揉捻变得锋苗挺秀 , 满披白毫 , 色泽深绿 , 香气清鲜 , 滋味浓爽 。
云海白毫茶采用85-90度开水冲泡后 , 条索舒展 , 犹如云海四散 , 此时清鲜的香气扑鼻而来 。
云海白毫茶是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶 。
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