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芒果是著名的热带水果之一,也被称为马蒙、芒果和郭旺 。它的营养价值很高 。其维生素C含量高于普通水果,可降低胆固醇和甘油三酯 。经常吃芒果可以持续补充体内维生素C的消耗,防治心血管疾病 。来看看芒果布丁的功效和做法吧!
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芒果布丁的材料
芒果500克,牛奶100克,鲜奶油100克,白糖30克,明胶片10克 。
【芒果布丁好吃吗 芒果布丁的功效及做法】
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芒果布丁的做法
1.芒果切成小块,去掉芒果肉 。
2.牛奶和白糖在牛奶锅中加热搅拌,直到白糖融化 。
3.放入软明胶片,继续搅拌至明胶片融化,关火,冷却备用 。
4.芒果和鲜奶油用搅拌机打成芒果浆 。
5.将芒果浆和冷却的牛奶混合成芒果布丁浆 。
6.将它们放入准备好的容器中,放入冰箱中两个小时 。
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芒果布丁的功效
1.明目功效:芒果含有非常丰富的糖分和维生素,其维生素a含量居水果之首,具有明目功效 。
2.抗恶心、止吐:芒果有清肠胃的作用,对晕车、晕船有一定的止吐作用 。
3.抗癌作用:芒果富含维生素C、矿物质等营养成分,具有抗癌作用 。
4.滋润皮肤:芒果含有大量的维生素,经常食用芒果可以滋润皮肤 。
5.防治便秘:芒果含有大量的纤维,可以促进排便,对防治便秘有一定的好处 。
6、祛痰止咳:芒果中含有的芒果苷具有止咳的作用,对咳嗽、哮喘等疾病有辅助治疗作用 。
7.降低胆固醇:芒果富含维生素c,经常食用可以降低胆固醇和甘油三酯,有利于心血管疾病的防治 。
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