条形茶的外形叫条索 。 紧细、圆直、匀齐、重实为好;茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度；
此外 ， 还要看峰苗(即用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例 。 一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽头多、叶质细嫩为好；此外还要观察茶叶的颜色和光泽以及茶叶中是否含非茶类的杂质 。
不同种类的茶叶分很多形状 ， 主要有条型茶、扁形茶和珠形茶 。 珠形茶成圆形 ， 比较紧实 ， 而不好的则比较松 。 嫩度好的扁形茶光洁度好 ， 芽与叶没有分叉 ， 叶能包住芽 ， 嫩度差的经常叶子包不住芽 。 条形茶条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉 ， 除了看茶叶直不直 ， 还要看是不是紧细 ， 嫩度差的茶叶会比较松 ， 原料好的条形茶比较细 ， 有峰苗 ， 有尖度 ， 做工好的颜色成黄绿色 ， 差的则偏黄发青 。
推荐阅读
- 多吃什么对男人性功能有帮助 吃核桃有什么好处？
- 女人吃无花果的好处 无花果的营养价值
- 长期吃木耳的10大功效 吃黑木耳有什么好处？
- 周作人的《喝茶》
- 常吃哈密瓜好处和坏处 哈密瓜的功效与作用及禁忌
- 女人吃猕猴桃有啥好处 猕猴桃的营养价值
- 女人每天吃核桃的好处 核桃的功效与作用
- 一天一个火龙果的危害 吃火龙果的好处和坏处
- 女人吃榛子有什么好处 榛子的营养价值
- 杨梅酒十大好处 杨梅酒的功效与作用