1、选择园地 。 要求选择在环境条件好， 周围有林区， 有山有水， 空气清新， 泉水清沏， 土壤深厚或肥沃， 呈微酸性， 适宜茶树生长的泥土或泥土， 最好是香灰土 。 要想出好茶应该是得天独厚的地域 。
2、开垦整地 。 首先是清理地面的树木、灌木和石头等；第二是清除树根、杂草根、竹鞭根等；垦殖深度在50厘米以上， 对多年生的杂草宿根和藤类根系一定要清除干净， 决不留死角 。 第三是平整地形， 高出的土堆要推开， 低洼坑地要填充 。 周围开好隔离沟， 地块中间根据情况， 隔一定距离设置排蓄水沟 。 晴旱时蓄水， 雨水多时排泄出去 。
3、选用良种 。 要引进现行国家、本省所推广的优良品种， 如浙农117、龙井43、平阳特早茶等， 能够很快在本地区适应生长和所产茶类的要求 。 并根据生产发展的需要进行早中晚品种搭配 。 要引进健康的符合国家标准检疫的茶苗 。
4、茶树种植 。 种植方式：单行条栽的行穴距为150*33厘米， 每丛定植2株；双行条栽的大行小行穴距为120-125*30-25*33厘米 。 栽种季节：秋季或春季均可 。 要根据各地当年的气候条件、发展面积、人力按排、茶苗调运、茶树品种等具体情况来决定 。 一般种植面积大、发展任务重， 茶树萌芽早的品种、可在霜降后即开始栽种 。 如果种植面积少， 发展任务轻， 茶树萌芽不是特早的， 可在春季进行栽种 。 种植前要开好沟， 施足有机肥， 底肥施好回浮土 。 在干燥的高地或风口的地势要深垦浅种， 在低洼易积水的地方要开浅垦浅种， 栽种覆土与茶苗泥门平齐， 分层踏实， 茶行苗脚跟上覆浮土， 铺盖草料 。 栽后即进行修剪， 离地面留苗高12-15厘米处剪去， 作为第一次定型修剪 。 苗期管理要做好防冻、防旱工作， 要勤除杂草、溥肥勤施争取壮苗和全苗 。 缺株的要及时补齐 。
【茶树良种生态栽培技术实施要点】 5、茶园施肥 。 要使用有机肥和农家肥料为主， 农产品的加工副品及下脚料， 如菜籽饼、糖蔗渣等都是很好的肥料 。 有机肥料无公害处理中要防止二次污染 。 施用底肥、基肥时一定要开深沟（35厘米以上）埋土， 有条件的可多施一点， 这样根系才会向下伸育扩张， 尽量满足茶树生长的需求 。
6、种植绿肥和间作豆类作物为茶园多积累有机物质 。 是解决茶园肥源的重要途径 。 绿肥种植与有选择性留草养草相结合 。 间种的绿肥以矮生型的为宜， 豆类等作物要选固氮磷钾能力强的品种， 禾叶类产量高、回归物多的、茎粗禾叶多根系小、浅根型的品种 。 这样倒草易， 肥地好 。 间作植物应选择有利提高土壤肥力或不至过多掠夺土壤肥力和水分， 与茶树没有共同病害或不会多争肥水的草类品种 。 如种植黄豆、花生等， 根瘤菌聚集氮肥， 茎叶、枝叶、豆秆肥园， 同时又为蚯蚓等提供良好的饲料 。 在金胜茶园中还生长着一种根小、茎粗、禾壮的宽叶草， 叫“满天飞”又称野蒲公英的野菜类植物， 实践证明是一种很好的茶园间作物 。
7、要开辟比较稳定的自然肥源， 肥料来自动植物 。 除种植绿肥施有机肥外， 还要向周围多割些草料、嫩树叶和嫩柴枝 。 争取每年每亩茶园有1500-200公斤的回归物入园 。 第一来自柴草树叶， 大量刈割茶园周边的柴草树叶入茶园 。 第二茶树本身修剪的枝叶及周边树林的落花落叶 。 第三野兽和鸟类的粪便 。 第四通过茶园铺草后， 繁殖大量体形较大的蚯蚓， 蚯蚓的活动及粪便 。 第五白蚁的分解枯枝柴木， 使土壤结构得到改善 。 茶园杂草以耕锄予以翻埋是最终的处埋方法 。 生产期间， 中途也可以适当以草覆盖抑草 。 茶园铺草可以有效地防旱、防寒、保肥、保湿， 并能减少土壤水分 。
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