柠檬草，别名：香茅，拉丁文名：Cymbopogoncitratus(DC.)Stapf.禾本科、香茅属多年生密丛型具香味草本 。粗壮，节下被白色蜡粉 。叶鞘无毛，不向外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙伪圆锥花序具多次复合分枝，疏散，分枝细长，顶端下垂；总梗无毛；边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂 。无柄小穗线状披针形，第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，花果期夏季，少见有开花者 。
柠檬草广泛种植于热带地区，西印度群岛与非洲东部也有栽培 。
茎叶可提取柠檬香精油，供制香水、肥皂，并可食用，嫩茎叶为制咖喱调香料的原料；药用有通络驱风之效 。
文章插图
形态特征
多年生密丛型具香味草本 。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉 。叶鞘无毛，不向外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙 。伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂；佛焰苞长1.5（-2）厘米；总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米；总梗无毛；总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂 。无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米；第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖 。有柄小穗长4.5-5毫米 。染色体2n=40（GuptaB.K.，1965），60（Babu，1936） 。花果期夏季，少见有开花者 。
