画是无声诗， 中国文人的传统是书画与诗文密切结合的 。 而且诗人常常兼擅书画， 或画家亦长于吟咏 。 早在西汉时， 茶事已入画了 。 1972年， 在湖南长沙马王堆墓葬中发现有一幅敬茶仕女帛画， 是汉时皇室贵族烹茶饮用的写实 。 据考古家的考证， 这墓葬距今已有2100年的历史了 。 新疆吐鲁番出土的唐代墓葬中， 有一幅《对棋图》， 上面有两人对奕， 旁立一侍女， 手捧茶托， 端茶侍候， 描绘的是文人品茶 。 唐代驰誉丹青又曾拜为右相的阎立本， 作有《萧翼赚兰亭图卷》， 也有品茗的场面 。 到了宋代， 饮茶之风盛行， 以茶人画也随之益多 。 诗画家钱选， 作有《卢仝烹茶图》， 展现了唐代诗人、茶家卢士烹茶的神情 。 由于宋代饮茶普及民间， 盛行斗茶， 还有许多反映民间饮茶习俗的画 。 北宋张择端的《清明上河图》， 画的是北宋汴京（开封）东郊虹桥一带的风光人物 。 画家对市街上的各种商业、手工业活动作了精密详尽的描绘 。 这中间， 除了酒楼、药铺等大型店铺外， 可以看到在十字路口还有茶铺， 艺术地再现了古代茶馆的风貌 。 甫宋著名画师刘松年有一幅《斗茶图》， 描绘当时街头流动的卖茶担子， 从火炉、茶壶到杯盘碗盏， 一应俱全， 四个茶贩在买卖之余， 息肩于树荫下， 斗茶评泉， 各具神采 。 元代书画家赵孟倾也作过一幅《斗茶图》 。 这幅作品不是仅仅反映品饮的场面， 而是着力于把人物在烹点品尝中的神情描绘出来， 使品茶情趣更加浓烈 。 参与斗茶的口个人， 各自都有一副精巧非常的茶炊用具 。 可以想见， 为了取得斗茶的胜利， 他们都精心择茶， 刻意择水， 细心洗涤茶具， 耐心候火定汤 。 其中一人在提壶斟水， 斟好了三杯， 正在斟最后一杯；另外三人都神情专注地在鉴评， 有正举盏嚼饮的， 有刚吮吸一口还在舌边翻滚辨味的， 有已徐徐咽下而在品其回味的 。 个个刻画细腻， 神韵生动 。 这是画家醉情千品茶的感受与高超的绘画技艺的完美结合 。 明代画坛名家以茶事为题材作的画更多 。 文徽明的《惠山茶会图卷》是一件难得的艺术珍品 。 图卷描绘的是正德十三年（1518年）清明时节， 画家偕同好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山， 在山脚下饮茶赋诗的情景 。 这幅画还比较典型地体现了诗文书画相结合的审美情趣， 画前引首处有蔡羽书的"惠山茶会序"， 后纸有蔡羽、汤珍、王宠各作记游诗数首 。 诗画相应， 体现了文人画重在表情达意、抒发胸怀的艺术特色 。 与文徴明同时的仇英、沈周、唐寅， 并称"明四家" 。 仇英作有《松亭试泉图》， 唐寅有《事茗图》、《陆羽烹茶图》……清代画茶的亦不少 。 扬州八怪几乎都作过品茶图 。 另外， 尤阴的《水墨壶梅》、任熏的设色人物画， 不胜枚举 。 【品茶煮泉人画来】 以茶事为题材的古代绘画， 是我国绘画艺术中的宝贵遗产， 是茶文化的重要组成部分， 诗化了茶的品饮 。
