早先读古诗《琵琶行》 ， 对其中的两句尤为不解 。 现在还记得这两句是：商人重利轻别离 ， 前月浮梁买茶去 。 诗人笔下的绝艺女子 ， 一曲能使“江州司马青衫湿” ， 却不能拴住做茶商的丈夫的一颗心 。 当时 ， 采访人员学这诗的时候在还在进行计划经济 ， 老师也是不谙经济之道的 。 师生们一起感叹红颜溥命 ， 一朵鲜花插在了牛屎上 。 茶商这厮是多么的不解风情 ， 竟会为区区贩茶之利让琵琶女独守闺房 。 转眼韶华年过 ， 市场经济铺天盖地地涌向眼前 ， 采访人员在“市场”里悟出了答案：贩茶轻松而利厚的程度胜过贩罂粟 ， 足以抵挡一切诱惑 。 你没法不信它是月亮上种的茶 扫描长沙市场 ， 茶叶约有70多个品种 。 大陆的一些名茶 ， 如西湖龙井、安溪铁观音、黄山绿牡丹、黄山毛峰、紫阳毛尖、信阳毛尖、江苏碧螺春、四川竹叶青等都可以觅见 ， 就连冠以阿里山、冻顶乌龙、乌龙王、上市纪念茶等原产地为台湾的“名茶”也不鲜见 。 当然 ， 湖南地产茶也不甘居后 ， 岳阳君山、常德石门、湘西古丈及长沙等地的优质茶也在星城露脸 。 一位开茶庄的朋友诡秘地说：“说不定你喝了一辈子的龙井 ， 也不知道真龙井的滋味 。 因为 你没有喝过真正的龙井 。 就算你知道我买的不是真正的龙井 ， 你又怎样？” 采访人员不知道茶道有如此悬乎 。 对茶时会辨不出个子丑寅卯？7月15日下午 ， 采访人员先给长沙市质量技术监督检验所北院检验室打电话 。 一位彭姓男子回答说：“我们不检茶叶 ， 作这种检查需要做样品对照 。 ”他还说 ， 可能茶叶研究所能做这种实验 ， 但不知道所做的鉴定结果是否有法律效力 。 采访人员不死心 ， 又给湖南省质量管理协会、省产品质量检验所打电话 。 化验室罗主任介绍说：我们只负责抽查省内一些较大型的茶厂 ， 每年也就10来次 。 检查的只是茶叶的理化和卫生指标 ， 对于茶叶的产地和级别无法鉴定 。 ”罗主任坦言道 ， 从未对市场上的茶叶进行过抽检 ， 也从没有遇见有顾客因怀疑茶叶的假冒伪劣而送检并投诉 。 采访人员来到长沙某茶叶研究所 ， 该所负责人说 ， 到目前为止 ， 还没有质量技术监督部门授权他们担负起这种消费品的检测职能 。 但他透露 ， 全国许多省市都有“茶叶质量检验检测中心” ， 而湖南没有 。 【长沙人喝茶 稀里糊涂来一壶】 采访人员问“这是不是可以说 ， 在湖南 ， 如果有商家说他们的茶产自月亮 ， 消费者也不能不信”？ 这位负责人摇头苦笑：“只要你相信 ， 愿意买 ， 它就是月亮茶” 。 只要它叫茶 长沙人通吃 采访人员结识了一位茶老板 ， 姑且称之为L老板 ， 他在长沙有数处经营点 。 L老板自信 ， 来长之前 ， 他在全国16个省贩过茶开过茶馆 。 他认为茶道上公认长沙是“最找钱的地方”：一是“环境宽松” ， 茶叶贩过来 ， 定产地、定级别、定价格都是经营者说了算 ， 物价、技监部门都不管；二是“市场广阔” ， 尤其是高档茶 ， 不怕你贵 ， 这都是买去送礼的 ， 买的就是价格、包装和名气；三是“喝法无边” ， 长沙人什么茶都喝 。 说到这里 ， L老板不由得打起了哈哈 ， 介绍说 ， 东北人、北京人、四川人钟情花茶 ， 广州人独好铁观音、乌龙红茶 ， 只有长沙人是个例外 ， 他经营的50多个品种个个好卖 。 在他的茶馆里 ， 许多茶客是进门就海喝 ， 全无章法和讲究 。 他自揭其短 ， 承认长沙的茶庄的茶叶价格和茶馆的杯茶价格在全国为最 。 他说 ， 一杯龙井 ， 在深圳的香格里拉大酒店的茶座里只要15元 ， 而在长沙的某四星级大酒店 ， 就卖到了58元 。 湖南农业大学施兆鹏教授是全国知名茶学专家 。 他认为 ， 湖南本来是产茶大省 ， 五六十年代 ， 全省产茶量居全国首位 ， 以后渐次退到现在的五六位 。 80年代中期 ， 茶叶的经营走向市场化 ， 市场管理却没有及时跟上去 ， 加上人们的茶叶消费知识偏少 ， 出现这样的问题在所难免 。 长沙具有如此好的市场基础和潜力 ， 许多外地茶商来抢滩了 。 从去年开始 ， 长沙雨后春笋般地一下冒出了“天福”、“南园”等20余家外地人开设的茶庄 。
