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应该没有人不喜欢吃零食吧 , 无论是坚果还是肉干 , 无论是卤味还是辣条 , 种类繁多的零食可以满足每个人的口味 。 但是很多零食价格都比较贵 , 如果你是很喜欢吃零食的话 , 那不如自己动手做一些小零食 , 比如接下来的这些自制零食 , 保证步骤简单但味道很不错 。
魔芋粉饼干
【草莓|厨房新手篇—便宜好吃的自制小零食】这款零食十分适合想要减肥 , 但是又嘴馋想吃零食的朋友 。 首先准备好魔芋粉跟杏仁粉 , 白砂糖则根据自己口味适量添加 。 把以上材料跟泡打粉混合在一起之后 , 放入一些植物油 , 再次搅拌均匀 。 为了提升口感 , 还可以加入一些柠檬汁 。 然后把这些材料混合完成后揉成一个光滑的团 , 然后一点点揉搓成自己想要的样子 。 之后放入烤箱烤熟就可以了 。
草莓软糖
应该没有哪个小孩子能够抵挡住甜食的诱惑吧 。 与其让孩子去吃外面有很多添加剂的小零食 , 不如自己学习制作 , 这样的草莓软糖 , 既干净卫生又便宜实惠 。 首先把草莓洗干净 , 用搅拌机打成果泥状 。 然后找一张烘焙纸 , 把草莓泥平铺在上面 , 因为我们要追求软糖的口感 , 所以厚度不能太厚 , 也不能太薄 , 大概七厘米左右就可以了 , 铺好之后就可以放在烤箱里低温烤至三到五个小时 。 烤好之后就可以开吃啦 。
香卤花生
夏天胃口不好的时候就可以做这样一盘香卤花生 , 在空调房里面配一杯冰啤酒 , 肯定十分惬意 。 首先准备好洗干净的花生 , 把它放到锅里 , 加入冷水之后 , 放入酱油、盐、白砂糖等等调味品 , 大概煮四到五个小时就可以让花生完全入味了 。 然后把黄瓜切丁 , 加入盐跟糖调味 , 等花生煮好放凉之后就可以跟黄瓜丁搅拌均匀 , 这样香卤花生就完成了 。
宠物小鱼干
给自己和孩子做了小零食 , 当然也少不了宠物的了 。 小鱼干是很多猫都喜欢吃的零食 , 为猫咪的健康着想 , 小鱼干必须要保证没有添加盐等调味料 , 但市面上有很多小鱼干尝起来是有咸味的 , 所以不如自己动手制作小鱼干 。 在菜市场买一些小鱼干回来 , 处理干净之后放在锅里煮两到三遍 , 这样做出来的小鱼干去除了里面的盐分 , 就很适合当猫咪的零食了 , 做法健康又简单 。
怎么样 , 看了这些小零食的做法 , 你是不是已经蠢蠢欲动了?那不如就快点行动起来吧 , 在炎炎夏日里为自己、为家人、为小宠物做一道可口的小零食 , 应该也是非常有成就感的事情吧 。
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