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国内“很坑”的美食 ， 本地人喜欢吃 ， 您吃过几道？
众所周知 ， 每个地方都有自己的特色美食 ， 所以想好好品尝的话就来看看这篇文章 。
烤肉
烤睡鼠属于克罗地亚语是一种克罗地亚美食 ， 传统上在达尔马提亚准备 ， 特别是在赫瓦尔和布拉岛 ， 但也在里耶卡腹地 。 榛睡鼠被彻底清洗干净 ， 要么烧掉它们的皮(从而保持皮肤完整)， 要么剥皮 ， 然后在传统的烤箱中烹饪 ， 直到变得很脆 ， 而且更嫩 。 一旦完成 ， 烘烤后的榛睡鼠可以自己享用 ， 或者它们可以夹在两片面包中作为三明治吃 。 这种啮齿动物的烹饪和食用传统可以追溯到罗马皇帝时代 ， 他们非常欣赏动物肉的味道 ， 通常将其作为开胃菜甚至甜点来享用 。
鸡塞伦德尔这是惠灵顿狩猎场和餐厅的特色菜 ，， 这道菜包括一只填充野鸡 。 这只野鸡里面混合了炸洋葱 ， 野鸡和鸡肝 ， 面包 ， 大蒜和鸡蛋 ， 还有盐和胡椒 。 填好之后 ， 将野鸡放入有盖子的耐热盘中 ， 然后放入烤箱烘烤 。 烤制结束之前 ， 先用高汤、蜂蜜和黄油将野鸡肉包裹起来 ， 然后放在烤箱里烤至肉质完全变软 。 食用时 ， 传统上要配以煮熟的梨子或蔓越莓酱 。
糖醋兔
这是一道源自西西里的传统意大利菜 。 里面有兔肉 ， 洋葱 ， 西红柿 ， 胡萝卜 ， 芹菜 ， 香料 ， 还有冰淇淋酱 。 这种传统的西西里甜酸酱的成分因地区而异 ， 但通常包括糖、葡萄酒、醋、松子、葡萄干和苦巧克力 。 兔肉块和其他成分一起烹饪 ， 直到肉变软 ， 然后与冰淇淋一起盛在上面 。
布洛德帕尔特
布洛德帕尔特传统上与瑞典北部和芬兰拉普兰联系在一起 ， 是一种营养丰富的深棕色饺子 ， 用黑麦或大麦面粉和动物血液制作而成 。 虽然传统上是用驯鹿血制作的 ， 但现在它们出现在许多地方品种中 ， 使用各种动物的血液 ， 不同的香料 ， 偶尔还有土豆泥 。 它们有时会混合着炒洋葱和培根丁 ， 通常用美味的肉汤烹饪 。 布洛德帕尔特饺子通常作为配菜与炸培根或猪肉 ， 黄油 ， 和越橘果酱一起享用 。
肉丸
金黄色酥脆的芬兰肉丸传统上是用牛肉做成的 ， 偶尔还会加点碎猪肉 。 这种肉经常用多香果调味 ， 与浸泡过的面包、鸡蛋和洋葱混合在一起 。 虽然芬兰肉丸在全国各地有很多种 ， 但它们通常是圆形的 ， 体积小 ， 质地轻盈 ， 通常作为主菜浇上棕色奶油酱后食用 ， 也可以作为鸡尾酒小吃 。
【蛋挞|国内“很坑”的美食，本地人喜欢吃，您吃过几道？】鱼汤可以做成多种口感 ， 也可以用奶油完成鲑鱼汤 ， 在瑞典也叫鲜鱼汤 。 除了大块的三文鱼片 ， 这道传统菜肴还包括土豆丁和胡萝卜丁 ， 用香浓的奶油肉汤煮熟 ， 加入鱼汤和奶油 。 这道令人舒适的冬季菜肴充分调味 ， 搭配黄油黑麦面包或柠檬角 。 当然很多时候也可以充分发挥自己想像力 ， 美食的做法并没有固定的标准 ， 所以利用闲暇的时候不如亲自下厨 ， 也许会有想不到的效果 。
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