【英国人谈茶】英国的茶爱好者几十年来一直在争论是茶叶好还是袋装茶好 ， 一壶茶用多少茶叶合适 ， 应当先倒茶后倒牛奶还是先倒牛奶后倒茶 。 有的人说：“袋装茶拿起来方便 ， 但不容易泡开 ， 适用于那些需要慢慢泡开的茶 。 ”茶壶最好要用陶瓷壶 ， 金属壶有时会影响茶味 。 另外 ， 茶壶还要预先加热 。 茶应当沏3到4分钟 ， 不能沏太久 ， 以免把带苦味的丹宁酸泡出来 。 苏格兰人认为应当先倒茶后倒牛奶 ， 以便根据个人喜好调整味道 。 而英格兰人的习惯是先倒牛奶后倒茶 。
【英国人谈茶】英国的茶爱好者几十年来一直在争论是茶叶好还是袋装茶好 ， 一壶茶用多少茶叶合适 ， 应当先倒茶后倒牛奶还是先倒牛奶后倒茶 。 有的人说：“袋装茶拿起来方便 ， 但不容易泡开 ， 适用于那些需要慢慢泡开的茶 。 ”茶壶最好要用陶瓷壶 ， 金属壶有时会影响茶味 。 另外 ， 茶壶还要预先加热 。 茶应当沏3到4分钟 ， 不能沏太久 ， 以免把带苦味的丹宁酸泡出来 。 苏格兰人认为应当先倒茶后倒牛奶 ， 以便根据个人喜好调整味道 。 而英格兰人的习惯是先倒牛奶后倒茶 。
