“把茶字分开了， 可以看作艹、木、人三个部分 。 ”央视名嘴董卿在《欢乐中国行·魅力永川》节目现场为观众趣说“茶”字 。 她把草字头解释为草中仙品－－茶 。 木字解释为永川风姿独卓的竹和亿万年形成的石松化石 。 人字， 就是在永川创造奇迹的人， 永川的代表人物有明末制作豆豉的崔氏、台湾知府黄开基、民间传统技艺传人熊德鑫， 还有做淞溉“九大碗”的师傅们 。 解说之间， 董卿巧妙地把永川特有茶、竹、石松、非物质文化遗产（淞溉熊氏杆秤）结合在一起， 把历史悠久、人文积淀深厚的永川呈现给现场观众 。
【央视名嘴董卿趣说“茶”】当晚， 胡彦斌在舞台上直夸永川的女孩漂亮， 永川的男孩很帅， 董卿就问胡彦斌：“你知道这里的女孩子为什么漂亮？”她告诉胡彦斌， 永川的女孩从小喝的是人间仙草－－茶 。 董卿说永川秀丽幽雅的茶山竹海孕育了“永川秀芽”等茶中极品， 永川有2万亩茶园， 5万亩竹海， 茶竹相生相依， 绵延不绝 。 永川种茶的历史源远流长， 据传， 唐朝撰写世界第一部茶叶专著《茶经》的“茶圣”陆羽， 宋代著名道教陈抟， 宋代大文豪苏东坡， 清代著名画家郑板桥等曾到茶山竹海游历， 隐居， 并将其视为修身养性之佳境 。
董卿告诉观众， 早在1838年黄开基任台湾彰化知县时， 永川就和台湾开始了联系 。 当时， 台湾没有蚕豆， 黄开基将家乡的蚕豆送给台湾人种植， 黄开基把当地人送给他的甘蔗带回大陆种植 。
董卿介绍永川的美食时， 提到了永川豆豉 。 她讲了关于永川豆豉的传说， 崇祯年间， 一股张献忠的部队在永川烧杀抢掠， 一名姓崔的女子， 为了逃避官兵， 将家中煮的黄豆倒入灶门前的箩筐中， 用柴草盖住， 然后背着婆婆逃出城去 。 乱兵离去后数十天， 崔氏回到家中， 看到豆子已发黑长毛， 但却有一股香气， 于是她和以盐酒， 过了一段时间拿出来一看， 豆黑如漆， 香鲜扑鼻， 咸淡适口， 回味悠长 。
在晚会上， 董卿把永川淞溉熊氏杆秤传人熊德鑫请到了现场， 展示了他制作的最小杆秤和最大杆秤 。 最小的可称重量精确到1克；最大的可称500斤重量 。 为了增强节目的感染力， 董卿请一位小伙子来试大秤， 熊德鑫用这杆秤称出小伙子体重为216斤 。
茶字拆解开来最后一个部分是木， 董卿引用杜甫诗词中一句：“万年松化石”来形容永川的松化石形成久远 。 她解释到， 松化石形成可不止万年， 应该是亿万年以上 。 在永川今王坪镇石松坪， 有松化石 。 清乾隆《永川县志》载：“旧有峰如松， 高可十丈， 坪因以名， 一日震雷碎之， 分裂江泸间， 其址尚存” 。 石松大的有两人合抱， 因名“石松百尺” 。
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