开春后, 茶农应采取茶园修剪、追肥、中耕、护墒、防寒、早采等六大措施, 落实茶园管理, 促春茶增收增效 。
1、修剪 。 对冬季或早春受冻茶园必须进行修剪, 剪去受冻枝条;对冬前未修剪的茶园, 也要提早修剪, 剪除细弱枝、病虫枝 。 修剪可以刺激茶芽萌发, 但具体操作时须注意, 要尽量保留生长健壮的枝条, 以提高春茶产量 。
2、追肥 。 一是根部追肥, 一般在开春回暖后(2月中下旬至3月初), 于茶树行间树冠外侧开浅沟, 亩施尿素30~40公斤, 随后覆土, 防止养分损耗流失 。 二是叶面喷肥, 一般在春茶采摘前5~7天, 或者在采茶后, 选择阴天或晴天上午, 用茶树叶面专用肥、螺旋藻生物叶面肥、茶叶催芽绿叶素等, 对茶树进行叶面喷雾, 最好连喷2~3次, 喷至叶片正反面全部湿润为度, 每次喷雾间隔时间7~10天 。 注意叶面喷肥不能随意提高使用浓度、不能在晴天中午温度较高时喷雾, 不能代替根部追肥 。
3、中耕 。 茶园春季中耕在一般3月初完成, 耕深10厘米左右 。 其主要作用, 一是可以疏松土壤, 干旱年份有利于蓄水纳墒, 多雨年份有利于散墒增温, 均对茶树生长有利 。 二是可以消灭杂草, 防止春季草荒 。 易渍水的茶园, 应在中耕同时疏通沟渠, 防止春雨较多年份茶园渍水, 影响春茶萌发生长 。
4、护墒 。 冬春季持续干旱年份, 茶园土壤缺墒, 对春茶及早萌芽, 增加名优茶产量极为不利 。 遇此情况, 一方面要积极设法引水、浇水抗旱, 一方面要采取中耕, 地表覆盖地膜或农作物秸秆、杂草等措施, 减少地表裸露, 防止土墒散失, 同时还可起到增加地温作用 。
5、防寒 。 倒春寒对已萌发的茶芽和新梢危害极大, 会造成春茶产量下降、品质变劣 。 因此在春季寒潮来临前, 应采取茶丛覆盖、喷水、灌水、熏烟等防冻措施, 确保茶芽和新梢免遭低温危害, 提高早春名优茶产量 。
【春季茶园管理抓六招促春茶增效】6、早采 。 春茶上市越早价格越高, 同时春茶早采也是防止早春低温冻害的一项有效措施 。 因此, 春茶宜适当早采、勤采, 当茶树有8~10%的茶芽达到采摘标准时, 即可开园采摘, 通过勤采刺激腋芽萌发, 增加高档名优茶产量, 提高茶园效益 。
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