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“不要轻易拿不认识的雪糕 ， 会变得不幸！”这个夏天 ， 咱被“雪糕刺客”伤得不浅 。
那些躺在冰柜里、看起来平平无奇的雪糕 ， 却都有着令人震惊的价格 ， 随时能给人“致命一击” 。
其实 ， “刺客”又岂止雪糕？
近日 ， 有网友称在北京SKP商场的华联超市内 ， 购买了一小盒名为“增城挂绿”的荔枝 ， 付款时才发现居然要900多元 。
仔细一看才发现 ， 原来每斤的单价高达1049元 。 据悉 ， 这款挂绿荔枝仅上架两天就已经卖完 。
原来 ， 有些“刺客”咱连拿到收银台问清楚价格的机会都没有 。
明码标价的“荔枝刺客” 。 /微博
“荔枝自由” ， 不是谁都能拥有
除了挂绿 ， 荔枝还有着许多品种：桂味、糯米糍、白糖罂、妃子笑、仙进奉……
比起有着不同品牌、包装的雪糕 ， 不同品种的荔枝在外行人看来就是一模一样的 ， 就像直男看口红色号 ， 女生看汽车车标一样难以分辨 。
你能分辨不同品种的荔枝吗？/微信公众号@上观
【营收|千元一斤的“水果刺客”，车厘子都得靠边站】然而 ， 不同的荔枝品种之间的价格却有着不小的差别 。
被称为“荔枝中的劳斯莱斯”的挂绿 ， 曾经在2002年被拍卖出了55万元一颗的天价 ， 创造了最贵的水果吉尼斯世界纪录 。
2002年 ， 广东增城挂绿荔枝拍卖会现场 。
2002年的55万元是什么概念？当年 ， 这笔钱能在珠江新城购买一套一百平方米的房子 ， 如今至少价值上千万元 。
从2003年起 ， 这棵母树上的荔枝就不再流入市场 ， 只会作为荣誉 ， 赠送给对增城有贡献的人 ， 如“抗非英雄”“十佳好人”等 。
网友晒出的挂绿荔枝 ， 挂绿的果身中间有一道绿痕直贯到底 ， 因此得名 。 /微博
当然 ， 不是所有的挂绿都值这个天价 ， 只因这颗55万元的挂绿产自如今仅存的一棵挂绿母树 。
据文献记载 ， 挂绿荔枝曾一度濒临灭绝 ， 如今仅广东增城有一棵挂绿母树得以幸存 ， 至今已有400多年树龄 ， 其余均为农业人员培育而成的后代挂绿荔枝 。
屈大均在《广东新语》写道：“挂绿爽脆如梨 ， 浆液不见 ， 去壳怀之 ， 三日不变 。 ”
专家表示 ， 挂绿荔枝在广东的种植数量不超过5000棵 ， 能够开花结果的不超过50% ， 品质比较高的则不超过20% ， 因此上市量非常有限 ， 也就几千斤而已 。
“物以稀为贵” ， 再加上种植管理难度大、运输保鲜成本高 ， 挂绿的价格自然也水涨船高 ， 目前市场上单颗价格普遍在50元到100元不等 。
不同荔枝品种对应的汽车品牌 。 /小红书@金桔人生
消费升级 ， 遍地“刺客”
现在大家知道了 ， 不认识的荔枝不能随便买 ， 但是水果中的“刺客”可不只有荔枝 。
产自云南/红河哈尼族彝族自治州的A级阳光玫瑰青提可以卖60元/斤、江苏省无锡市惠山区阳山镇的水蜜桃能卖到100多元一个 ， 山东省青岛市平度市云山镇的樱桃每斤最高卖到200多元……
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