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包菜全身是宝 ， 很多人不会做 ， 教你夏天超下饭做法 ， 上桌瞬间扫光 。 包菜是一年四季都可以吃到的蔬菜， 包菜营养相当丰富 ， 含有大量的维生素C ， 纤维素以及碳水化合物及各种矿物质 ， 具有低脂肪、低热量的优点 ， 吃了也不会变胖 。 夏季天热 ， 适合凉拌的做法 ， 做法也简单 ， 只需简单几步就做好 ， 脆嫩爽口 ， 清凉开胃又下饭 ， 下面分享下详细做法 ， 你也学会它 ， 做给家人吃 。
准备食材：
包菜、粉丝、大蒜、葱花、干辣椒段、辣椒面、食用油、盐、生抽、陈醋
具体做法：
1.选一个包菜先这样切下去 。
2.再交叉切成菱形 。
3.放入盆子里 ， 把包菜清洗干净 。
4.一把粉丝放温水里泡软 。
5.往拉蒜器里放几颗大蒜 ， 这个拉蒜器特别好用 ， 5秒就能拉成蒜末 ， 看一下拉得非常好 ， 简单又快速 。
【包菜|包菜全身是宝，很多人不会做，教你夏天超下饭做法，上桌瞬间扫光】
6.把拉好的蒜末放入碗中 ， 再加入葱花和干辣椒段 ， 再加一勺辣椒面之后备用 。
7.粉丝泡好后下锅煮熟 ， 再过下凉水 。
8.包菜也下锅煮熟过一下凉水 ， 然后和粉丝放在一起 。
9.碗里浇入热油搅匀 ， 加适量的食盐、1勺生抽、2勺陈醋搅拌均匀 。
10.把调好的料汁浇到包菜里面 ， 搅匀之后美味即成 。
11.包菜这样做开胃又下饭 ， 特别营养美味 ， 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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